أفادت دراسة علمية حديثة بأن تناول حبة البركة سواء في شكل حبوب أم زيت قبل الأكل يقي الجسم من الملوثات والمبيدات والمواد الكيميائية السامة.موقع طرطوس
وأشارت الدكتورة كوثر الشربيني أستاذ الوراثة والسيثولوجي بالمركز القومي المصري للبحوث إلى أن حبة البركة تحد من الآثار السمية الوراثية والطفرية التي تسبب السرطانات والتشوهات الخلقية في الأجنة, وذلك لاحتواء حبة البركة على عناصر عديدة مفيدة للجسم مثل المضادات الحيوية الطبيعية لكل أنواع البكتريا, بالإضافة إلى مادة الكاروتين المضادة للسرطانات .موقع طرطوس
