لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل تحتاجين إلى:
مقادير الحلاوة بالطحينية:
– كوبان من السُّكر الأبيض المنخول البودرة.
-كوبان من حليب البودرة.
– كوبان من الطّحينيّة السّائلة بدرجة حرارة الغرفة.
-ملعقة صغيرة من الفانييلا.
-مكسّرات محمَّصة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل:
– في إناء ضعي السُّكر مع الحليب واخلطي المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا.
-أضيفي الفانيلا واستمري في التّقليب.
– أضيفي الطّحينيّة السّائلة واعجني المواد معاً حتّى تتشكَّل لديكِ عجينةً متماسكةً.
-ضعيها في حافظة بلاستيكيّة مستطيلة الشّكل واضغطي عليها بواسطة ملعقة خشبيّة.
-زيِّنيها بالمكسَّرات واضغطي عليها مجدداً.
– ضعيها في الثَّلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثمّ أخرجيها من الثلاجة حتّى تصبح جاهزةً للتّناول والتّقديم.
