نصائح عامة حول الأكل السليم

• التعود على الأكل في المنزل والإقلال من الوجبات الخارجية .

• عند شراء المواد الغذائية يجب أن يكون الخضار والفواكه لهما ، النصيب الأكبر من بقية المشتريات .

• التقليل من اللحوم الحمراء ( العجل ، الغنم ، والجمل ) وتناول اللحوم البيضاء ( الدجاج والسمك ) . موقع طرطوس

• الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والفقيرة بالمواد الغذائية ( الحلويات والوجبات السريعة ) .

• التأكد من تاريخ صلاحية المنتج الغذائية وقراءة الإرشادات على العبوات .

• التفريق بين عدد الجرامات من الدهون ونسبة السرعات الحرارية من الدهون الموجودة في الأغذية .

• طرق الطهي لها دور في تقليل نسبة الدهون – البخار أو الفرن بدلاً من القلي . موقع طرطوس

• الإكثار من الألياف التي توجد في الأغذية الطازجة مثل الخضار والفواكه ، الخبز ، النخالة ، الحبوب والبقول .

• الرياضة البدنية .

• عدم الأكل في أثناء مشاهدة التلفاز .

• لدى الإحساس بالجوع قبل موعد الوجبة الرئيسية بساعتين يفضل تناول حبة فاكهة ، شريحة خبز أو جزر بدلاً من تناول رقائق البطاطا أو الفوشار .

• يجب أن تأكل لدى الإحساس بالجوع وليس لدى الإحساس بالملل . موقع طرطوس

• الانتباه لحجم الوجبة المتناولة .

• الحرص على تناول وجبة الإفطار يومياً .

إن صحة الفرد تتمثل في سبع خطوات رئيسية وهي :

1• تناول 6 حصص من النشويات والابتعاد عن الدقيق الأبيض واستبداله بالدقيق الأسمر ( البر ) .

2• تناول 5 حصص من الخضراوات والفواكه خاصة الخضراء والصفراء . موقع طرطوس

3• الإقلال من الدهون واستخدام الزيوت النباتية الطازجة ( غير المهدرجة ) عند إعداد الطعام بدلاً من الزيوت الحيوانية .

4• الاعتدال في تناول البروتينات الحيوانية .

5• الابتعاد عن السكريات والحلويات وإن كان لا بد ، فالعسل بدلاً من السكر والتمر بدلاً من الكيك والحلويات العربية .

6• الإكثار من السوائل خاصة الماء ( 8 كؤوس يومياً ) والعصائر الطبيعية والابتعاد عن المشروبات الغازية . موقع طرطوس

7• الاهتمام بعنصر الكالسيوم والصوديوم بزيادة تناول منتجات الألبان قليلة الدسم والإقلال من ملح الصوديوم .

العادات الخاطئة والسليمة لدى بعض الناس