ما لا نعرقه هو أن صنف النوبال ((Nopal والمستخرج من نبتة الصبّار ،ليس قابلاً للأكل فحسب بل وهو ذات علافة علاجية للكولسترول، ما بين أمراض أخرى ّ .
الصبّار عبارة عن نبتة شبيهة باشيحرة يبلغ علوهاً من 3 إلى 5 أمتار أحياناً ! مظهرها مجموعة من السويقات ذات الشكل المسطح ، تعرف بالمضارب ،إذا تشبه المضرب الذي يستعمله الرياضيين ( كرة المضرب مثلاً) . هذه السويقات تكوِّن أغصاناً أو تفرُّعات . سواء شائكة أو لا.
ثمرة هذه النبتة نوع من العنبيّة الكثيفة اللبّ . يختلف شكلها باختلاف اصنافها كما ومواسم نموّها.الصبّار ، والذي يعرف أيضاً بتين الهند. ينتمي إلى أسرة الصبيرّيات الصحراوية وقد إكتشف في بلاد المكسيك.موقع طرطوس
سيرة الصبّار:
الصبّار نبتة جد صلبة ومقاومة ، عمد الإنسان إلى زرعها 5000 سنة ما قبل الميلاد. وغالباً ما استهلكت ثمارها شعوب الأزتيك والأوتوميس . بعدها انتشرت زراعتها في سائر أنحاء حوض الأبيض المتوسِّط وفي نصف الكرة الأرضية الجنوبي ،أي في مدغشقر ، افريقيا الجنوبية . جزر الموريس والهند. وتحديداً في أماكن قاحلة وصحراوية .موقع طرطوس
النوبال وهو صنف مستخرج من الصبّار ، كان بمثابة نبتة مقدّسة لدى أولى الشعوب التي قطنت كولومبيا . هذا الصنف يأتي اساساً من المكسيك كما ونجده كشعار وطني على راية هذا البلد.موقع طرطوس
بيد أن أول من اكتشف ووصف صنف النوبال ، هو مستكشف اسبانيّ: كان ذلك في العام 1535 .
سيرة النوبال مميزّة وعجيبة ،إذ يروي بأنّ الأمبراطور الجرماني شارل الخامس والمعروف أيضاًً بشارل كوينت ((Charles Quint ، كان يعاني من عدّة تقرحات قيحيّة وإذا به يتعافى بفضل متطبب أزتيكيّ . سرّ العلاج؟ ضمادات فاترة من سويقات النوبال!
قاطع شهية طبيعي :
النوبال هو أحد الالياف النباتية % 100 وهو جد غني بالاحماض الامينية (17 بما فيها الـ 18 الاساسية) ، بالفيتامينات ( أ،ج ، ب 1 ، ب2 و ب3 ) ، بالمعادن والمغذّيات الضرورية ( زنك بوتاسيوم فوسفور ، صوديوم ، مغنيسيوم كالسيوم).موقع طرطوس
الثمرة قابلة للأكل ولكنها إضافة إلى مزاياها الغذائية , تتمتع بمزايا علاجية بالغة الاهمية . هي قابلة للاستهلاك على شكل فاكهة بالطبع إنما أيضاًعلى شكل فاكهة بالطبع إنما أيضا على شكل زيت. عسل عصير وجبن حتى !في الواقع من الثمرة الناضجة ، يتم استخراج الفروكتوز ( سكّر الفاكهة) والبكتين، أو تعلمون أيضاً ما هو استثنائي؟ تسمح عدة أصناف من النوبال بانتاج ” النوباليتوس” والتي تستهلك كخضار ، خضار يشبه مذاقها مذاق اللوبياء والهليون !
وسط الطبيعة ، تشكل نبتات الصبّار الشائكة مجموعة من العليقات تلعب دور اسيجة حاجزة ، ولذا يقدّرها سائر المزارعين ومربين الحيوانات ، كما وغالباً ما تستعمل السويقات العريضة كعلف . ثمرة النوبال ، إذا استهلكت مباشرة قبل وجبة الطعام ، تنتفخ في المعدة وبالتالي ،تعلب دور قاطع الشهبية ، الأمر الذي يقدّره أصحاب الحميات .
من جهة أخرى ، النوبال جد فعال في خسارة الوزن إذ يساهم في تلقيص الأنسجة الدهنية . بحسب العديد من الأبحاث العلمية حول النوبال :
التأثيرات إيجابية على عدة أصعدة :
ما يستجرج من هذه النبتة من أزهار، ثمار وسويقات ، يناسب الاكثر من يودّ تخفيف وزنه ، وذلك بفضل مفعوله الشديد على السكريات ، كما وتأثيره الذي يمنح الشعور بالشبع وعليه ، فهو خير مكمِّل لأي حمية منحِّفة ، إذ لا يحوِّله الجسم إلى نسيج حيّ . وهو يعمل كالمغنطيس ، مجتذباً الدهون الغذائية والتي يتم تصريفها بشكل طبيعي بلا أن يتمّ هضمها .موقع طرطوس
لا عجب إذا إن لقبّه البعض بملتقط الدهون ، فهو يستحقّ لقبه فعلاً ! لقد أثبتت الدراسات السريرية بأنّ اتخاذ 250 ملغ من خلاصة النوبال ولمدة 8 أسابيع يساهم في تخفيض معدّل الكولسترول الضارّ من % 15 ومعدّل ثلاث الغليسريد من %12 في حين يحافظ على استقرار الكولسترول النافع ((HDL . ليس هذا فقط ، بل ويمارس النوبال تأثيرات نافعة على الاضطرابات المعدية المعوية إذ ينظم حركة الامعاء ويعالج القرحات .
النوبال يخفِّض سكرّ الدم:
بالفعل هو يتدخل في مسألة تحويل السكريات في الجسم وبالتالي ، يشارك في تخفيض معدّلات سكر الدم . لقد أثبتت غير دراسة بأنّ النوبال جد مناسب لتخفيض معدّلات سكر الدم لدى المصاب بداء السكرّي! موقع طرطوس
ولا تتوقف منافعه عند هذا الحدّ، بل ويخفف من التوتر والقلق إذ يعيد توازن الجهاز العصبي ّ. من جهة أخرى ، قد اشتهر بمفعوله المضاد للاجذار الحرّة المؤكسدة كما والمزيل للسموم .
* من الممكن أيضاً استعمال النوبال ( كما اعتاد الهنود القدامى) لتضميد الجراح وتسريع عملية اندمالها ( على شكل كريم ، مرهم ، أو ضمادة). بالمقاب لا تأثيرات جانبية كما وما من نواة في استعمال النوبال، لا بل هو جد نافع لوظائف الجسم عامة . موقع طرطوس
ملاحظة :
قد تحدث تفاعلات أحياناً مع بعض الأعشاب الأخرى المخفضة لسكر الدم أو مع أدوية خاصة بتخفيف معدّلات الغلوكوز في الدم .موقع طرطوس
غالبا ما يتوفر النوبال على شكل اقراص (250 ملغ).
في أي حال ،مزايا الصبّار والنوبال تحديداً ،أكيدة وعديدة إذ يروي غير شخص بأنه حصل على نتائج ممتازة بعد اتباعه علاجاً من النوبال ، تحديداً في ما يتعلق بالهضم وحركة الأمعاء، كما يؤكد مفعوله في سدّ الجوع وخسارة الوزن الزائد . ربما المفعول بطيء ، وتدريجي ّ لكنه مريح وأكيد وبلا مفاجآت أو مضاعفات غير مستحبّة !
