أهم العادات الغذائية التي تساعد الفرد على خسارة الوزن والمحافظة عليه:
• تناول وجبة الإفطار.
• التركيز على تناول ثلاثة وجبات أساسية.
• تناول عدة وجبات خفيفة خلال اليوم.
• تجنب الشعور بالجوع الشديد.موقع طرطوس
• تناول الحلويات في مناسبات معينة.
• شرب الماء (معدل 8 أكواب للسيدات و 10 أكواب للرجال)
• شراء الأغذية الصحية والحفاظ على وجودها في المكتب والبيت.
• عدم شراء الحلويات والشكولاتة بكميات كبيرة ووضعها في المكتب، المطبخ وفي متناول اليد.
• الاعتماد على غذاء نباتي بشكل أكبر من خضروات و فواكه .موقع طرطوس
• استغلال التنوع الواسع في الخضروات لعمل تغييرات دائمة حتى لا يحدث ملل من تكرار نوع واحد.
• استخدام زيوت من أصل نباتي مثل زيت الزيتون .
• استخدام ألبان منخفضة الدسم .
• تقليل استعمال الأغذية التي تحتوى محتوى عالي من الدهون .
• عمل قائمه بما تتناوله من أطعمه وحساب السعرات الحرارية وضبط قائمه طعامك حسب ما يحتاجه جسدك من سعرات حرارية.
• راقب ما تأكل، تحرك اكثر سيؤدى بك في النهاية إلى وزن أقل وصحه افضل.موقع طرطوس
• عند اتباع نظام غذائي، إبدأ في تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها و بذلك فان الجسم سيغير من نشاطه ليتماشى مع كميه السعرات الحرارية فيقوم بتقليل عملية الأيض لكى يستفيد بأقل السعرات الحرارية لتأدية وظائف الجسم المختلفة.
• تصغير حجم الطبق يجعلك تأكل أقل بالتأكيد !ذا كان حجم الطبق صغير والأكل يملؤه ذلك يعطيك انطباعا بأن الطعام كثير، وانك ستشبع بمجرد انتهائك منه ..غالبا تقوم بالوظيفة على أكمل وجه.
• الأكل في المنزل يساعد على تقليل كمية الأكل، مقارنه بالوجبات السريعة المتبعة حاليا.
• استبدل المشروبات السكرية مثل الصودا بماء أو بعصير فواكهه طبيعي، سوف توفر 10 وحدات سكر. هناك دراسة تؤكد توفير اكثر من 450 سعر حراري من هذه الخطوة فقط، بما يعادل فقدان 1 كيلو جرام كل شهر .موقع طرطوس
• حاول دائماً أن تأكل نفس نوعية الأكل في الوجبة الواحدة فهذا ما يجعلك تأكل كميات أقل وتشبع أسرع .
• أن الصلصات تحتوي على سعرات حرارية مخفية لذلك حاول دائماً أن تستبدل الصلصات الدسمة بصلصة البندورة واستخدم الحمص أو الخردل بدل المايونيز في السندوتشات.
من اهم الأسباب التي تؤدي إلى ثبات الوزن:
• اتباع حميات غذائية خاطئة مما تؤدي إلى عدم فقدان الوزن مثلا الحميات التي تدعو الى التقليل كثيرا من النشويات قد تؤدي الى فقدان الوزن من العضلات وليس من الدهون وبعد فترة من اتباع هذه الحمية يثبت الوزن.
• اتباع حميات قليلة جدا بالسعرات الحرارية اقل من 1000 سعرة حرارية.موقع طرطوس
• عدم تناول الخضار أو الفاكهة.
• قلة الوجبات أو تناول وجبة واحدة في اليوم.
• مشاكل هرمونية مثل مشاكل في الغدة الدرقية أو تكييس المبايض أو مقاومة أنسولين.
• قلة الحركة والنشاط البدني وتعتبر الأعمال المنزلية مفيدة كنشاط بدني ولكن قد لا تكون كافيه.
• السرعة في تناول الطعام لا تعطي الوقت الكافي لهرمونات الإشباع في تحفيزها و بيان تأثيراتها التي تحدثها والتي تساعد في قمع الشهية والتي تستغرق عادة حوالي عشرين دقيقة.موقع طرطوس
• شرب المشروبات الغازية والشاي المثلج ، وغيرها من المشروبات المحلاة هي أكبر مصادر الفركتوز وقد خلصت أبحاث أجرتها جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى أن الفركتوز يخدع دماغ الإنسان ويحفزه إلى إرسال تنبيهات بالرغبة والشغف في تناول المزيد من الطعام حتى لو كانت المعدة ممتلئة وهذا يؤدي إلى إعاقة قدرة الجسم على استخدام هرمون الليبتين ، “هرمون الشبع” الذي ينبه بأن الجسم قد اكتفى من الطعام.
• هناك كثير من الحالات المصابة بالكأبة( depression) التي قد تؤدي الى الإفراط في تناول الحلويات و المكسرات للتعويض أو الخروج من حالتهم النفسية أو نسيان الهموم المتراكمة.
• هناك بعض الأدوية التي تفتح شهية المريض للأكل بصورة أكثر من الطبيعي مثل بعض الفيتامينات والهرمونات.موقع طرطوس
• بالرغم من أن عملية وزن جسمك كثيراً قد تكون محفزة لمعرفة مقدار الوزن الذي خسرته إلا أن كثرة الوزن قد تكون محبطة في مراحل ما, لأن فقدان الوزن بحمية غذائية سليمة يكون ببطيء وتدريجياً ,بالإضافة إلى أن وزن السيدات قد يتغير أثناء فترة الطمث بسبب احتباس السوائل بالجسد .
• يمكن لمنتجات قليلة الدسم أن تلعب دوراً هاماً في النظام الغذائي. فقط تذكر أن قليل الدسم ليست نفسها منخفضة السعرات الحرارية وأنها ليست رخصة لاتخاذ حصص ثانية وثالثة. وأفضل طريقة لمعرفة كمية الدهون والسكر والسعرات الحرارية والذي تحصل عليه هو للتحقق من الملصق الغذائي.موقع طرطوس
• الماء ضروري لحرق السعرات الحرارية كلما قلت كمية شربك للمياه هذا يعني فقدان الوزن ببطء. وتشير البحوث إلى أن البالغين الذين يشربون ثمانية أو أكثر أكواب من الماء يومياً يحرق سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين يشربون أقل من ذلك.
وكالات