كثيرا ما تستغرق الأمهات وقت طويل للإنتهاء من طهي الطعام, فنعرض لك في التقرير التالي مجموعة من النصائح لطهي الدجاج في وقت قياسي. التخلص من الجلد والعظام يحتاج الدجاج إلى وقت أقل لينضج بشكل كا... اقرأ المزيد

أكد علماء أن التمر له فوائد مذهلة على الجسم، فهو يقي من أمراض القلب وضغط الدم والسكتة القلبية وارتفاع الكوليسترول. وقال العلماء في دراستهم الطبية أن هذه الـ”فاكهة” ولحسن الحظ منتشرة كثيرا في... اقرأ المزيد

كشفت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية (Proceedings of the National Academy of Sciences) أن تناول الفلفل الحار يترك أثراً إيجابياً على المعدة ويقلل من خطر إصابتها بالالتهاب. وأشار الب... اقرأ المزيد

يتوقع أغلبنا أن أفضل مكان لحفظ البيض هو باب الثلاجة. لكن وفقاً لصحيفة “Daily Mail” البريطانية، فإن البيض يجب أن يخزن في علبته الأصلية وفي الرف الأوسط في الثلاجة من أجل تجنب التغي... اقرأ المزيد

تتميز العديد من الأطعمة بالقدرة على مدنا الطاقة وتجدد خلايا الجسم وتجعلنا أكثر حيوية ونشاطًا، وهناك على النقيض بعض الأطعمة في ظهور أعراض التقدم. وذكر موقع “فرويندين” الألماني، أب... اقرأ المزيد

عندما نتبع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، عادة ما نرى الوجبات مليئة بالعناصر الخضراء، سواء الخضراوات أو الأوراق، مع وجود عناصر صفراء وربما حمراء في بعض الأحيان، وذلك لاكتمال النظام الغذائي ومد... اقرأ المزيد

ينتشر في الأسواق حاليًا فاكهة الخوخ، التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية والصحية بشكل عام للإنسان. وهناك فوائد صحية أيضًا للحامل وجنينها، وأبرز موقع “momjunction”، عدد من ه... اقرأ المزيد

يبدو أن العلماء على وشك الكشف عن حبة دواء جديدة مأخوذة من البروكلي تحمي من الآثار المدمرة للسكتة الدماغية. كشف باحثون بريطانيون في جامعة كينج في لندن (King’s College London) مؤخراً، عن أن جز... اقرأ المزيد

مع اقتراب شهر رمضان الفضيل باتت مسألة التخلص من الدهون والوزن الزائد أكثر تعقيداً، خصوصاً مع الكم الكبير من الأطباق الرمضانية والحلويات الشهية. ولكن ليس مع الإرادة القوية واتباع نظام صحي يسم... اقرأ المزيد

هل تشعرين بالجوع بين الوجبات، وبأن جسمك يحتاج إلى طاقة وغذاء أكثر بينما يحين موعد الوجبة الرئيسية؟ إذا عليك بتناول إحدى الوجبات الخفيفة التي ستزودك بالطاقة اللازمة وتجنبك الكسل والخمول وزياد... اقرأ المزيد

هاهو شهر رمضان… شهر الخير والبركة أصبح على الأبواب، وستتزين موائدنا الرمضانية بالأطباق المتنوعة واللذيذة من كل الأصناف والأنواع، وتتفنن السيدات بطهي أشهى الأطعمة والأطباق من المطابخ ال... اقرأ المزيد

في شهر رمضان الفضيل وبالتحديد بعد وجبة إفطار دسمة، نتساءل عن الطرق الفعالة في حرق دهون الجسم وإنقاص الوزن. ولعل أهمها تناول المشروبات الصحية، فالسوائل وخاصةً الماء تساعد على الهضم والحفاظ عل... اقرأ المزيد