يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب نظرا لاحتوائه على الكثير من المركبات المهمة في العلاج والطبخ على حد سواء. وكان يستخدم لعلاج الكثير من الأمراض منذ زمن بعيد، ففي الطب الصيني التقليدي يستخدم الزن... اقرأ المزيد

مشاكل الجهاز الهضمي هي من الأمراض الأكثر شيوعاً في وقتنا الحاضر، حيث تسبب الانتفاخ والغازات والإمساك واضطرابات المعدة وغيرها من الأعراض المرتبطة بسوء عملية هضم الطعام. والهضم الجيد للطعام هو... اقرأ المزيد

الشمندر هو أحد الأغذية القديمة جداً والتي يعتمد عليها الإنسان في تقوية صحته وعلاج بعض الأمراض، وهو من النباتات الجذرية الحمراء التي تنمو تحت الأرض. ويتميّز الشمندر بلونه الأحمر الداكن وطعمه... اقرأ المزيد

ما نأكله لا يؤثر على شخصيتنا ولياقتنا فحسب؛ بل يمكن للأطعمة أن تغير رائحة أجسامنا أيضاً. ومن ثم، يصاحبه تأثير على الجنس الآخر. في دراسة أجرتها جامعة كارلوفا ببراغ، أن الرجال بإمكانهم زيادة ج... اقرأ المزيد

فاكهة الحرنكش أو كما يطلق عليها البعض الحبة المستخبية وبالأنجليزية Physalis تتميز هذه الثمرة بوجود نسبة عالية من فيتامين ج و يساعد في إمتصاص العناصر الغذائية و توازن الأحماض في المعدة و يقوم... اقرأ المزيد

يعتبر مزيج العسل والقرفة من المشروبات المثالية للحصول على جسم رشيق وصحة خالية من الأمراض، وصف من قبل العلماء منذ مئات السنين بـ “الخليط السحري”، لما له من أثار سحرية على الصحية.... اقرأ المزيد

بعد الانتهاء من مشقة الحمل والولادة سيكون على الأُم أن تعتني بصحتها الجسديَّة والنفسيَّة حتى تتعافى من كافة أنواع التغيُّرات التي طرأت عليها وإن كانت قد ولدت طفلها بعمليَّة قيصريَّة فسيكون ع... اقرأ المزيد

توجد الدهون المشبعة في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان كاملة الدسم. تتسبب هذه الدهون في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مما يعرض الجسم للإصابة بأمراض خطيرة وتك... اقرأ المزيد

أفاد تقرير إخباري أن وجبات “السوشي” لا تؤدي إلى تراجع هائل في أعداد التونة فحسب ولكنه أيضا مليء بالميكروبيدات المضرة التي تدخل جسم الإنسان. يعد السوشي من الوجبات المفضلة في مختلف... اقرأ المزيد

طعمها لذيذ وفوائدها كثيرة، ثمرة الموز التي يحبها الجميع، صحية وتشعرك بالشبع لفترة طويلة، ولكن هل تعتقد أنك تعرف كل ما يجب تعرفه عن الموز؟ اليكم 10 معلومات لا تعرفونها عن الموز: 1) الموز هو أ... اقرأ المزيد

عدّ أستاذ جامعي فلسطيني بحثا كشف فيه أن أوراق العنب تحارب الخلايا السرطانية وتمنع سرطان الرئة وأمراض القلب. وأجرى الباحث جميل حرب، مع عدد من طلبته في جامعة بيرزيت، دراسته على مكونات ورق شجر... اقرأ المزيد