يجب عدم الإكثار من شرب القهوة والمشروبات الغازية لأنها تحدث ضرراً بالجنين.. فهل تضر القهوة أو الكولا حقيقة بصحة الجنين؟ لقد أثبتت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة الأضرار التي تعود على المرأ... اقرأ المزيد

حتى ولو كانت الأشهى والألذّ من حيث المذاق، النكهة والمظهر  ، وحتى ولو توفرت بكثرة اليوم في معظم المتاجر، فهذه الأطباق الجاهزة ما زالت تثير اللغط بين خبراء التغذية ، والحيرة بين المستهلكين !... اقرأ المزيد

عليك بتناول ملحق الزنك إذا أردت زيادة الخصوبة وتعداد الحيوانات المنوية لديك . ففي مقارنة أجريت في سنغافورة على نوعية الحيوانات المنوية لدى 107 رجال يعانون من العقم مع 103 رجال زوجاتهم حوامل... اقرأ المزيد

أوضحت دراسة حديثة أن قشور العنب الأحمر تحتوي على مواد كيميائية تطيل العمر وتوقف زحف الشيخوخة. فقد أجريت الدراسة في جامعة هارفارد ، وأظهرت أن المواد الكيميائية الموجودة بالعنب الأحمر تحتوي عل... اقرأ المزيد

ضغط الدم والصوديوم: – الصوديوم هو إحدى المعادن ويتواجد في العديد من الأطعمة كمكون طبيعي فيها. والصورة الشائعة للصوديوم هو الملح . وتناول نظام غذائي قليل الأملاح يترجم في صورة الحصول عل... اقرأ المزيد

أوضحت دراسة حديثة أن للشاي الأبيض فوائد صحية منها مكافحة تجاعيد البشرة وخفض احتمالات الإصابة بالسرطان. فقد قام الباحثون بجامعة “كينغستون”، في لندن بتجارب لتحديد أي خلاصات النبتات... اقرأ المزيد

يبدو أن شرب الحليب له منافع على مستوى التنحيف أيضاً . فلقد أثبتت دراسة أجريت على 54 شخص أن الذين استهلكوا 1000 ملغ يومياً من الكالسيوم على مدى عامين قد انخفض وزنهم من 2.5 إلى 3 كيلو غرامات ،... اقرأ المزيد

يمثل الحد من درجة التعرض للديوكسينات أحد المرامي الصحية العمومية الهامة ، وذلك فيما يخص تقليص عبء المرض وتحقيق التنمية المستدامة على حد سواء. وبغرض إسداد المشورة بشأن مستويات التعرض المقبولة... اقرأ المزيد

من أعجب ما لاحظه هذا الطبيب الفرنسي ،أن طائفة الأطباء كانت تحرم البيض على المرضى المصابين بزيادة الكوليسترول لأن البيضة العادية تشتمل على ربع غرام من هذه المادة والحال أنه ثبت بالتحليل المخب... اقرأ المزيد

الماء هام لحياة الإنسان: – الحصول على الماء هو بشربه من خلال الكوب حتى يبقى الشخص غير معرضاً للجفاف .. لكن هل تعلم أنه بإمكانك الحصول على 8-12 كوب من الماء من خلال الأطعمة والمشروبات ا... اقرأ المزيد

مرضى الكبد: – لابد لمريض الكبد أن يتعرف علي نوعية الأطعمة المحدد له تناولها (قائمة الأطعمة لمرضي الكبد)، ولضمان ملائمة هذه الأطعمة لابد وأن تحدد المقادير والنسب المسموح بها من المواد ا... اقرأ المزيد