حذّر العلماء من تناول بذور فاكهة المشمش لأنّها تحتوي على مستويات عالية من مادة السيانيد الكيميائية والسامّة التي وصفتها وكالة المعايير الغذائيّة بالسمّ القاتل. وقد اعتبر العلماء أنّ تناول 30... اقرأ المزيد
تساعد بعض المشروبات على فقدان الوزن، وهي: 1-القهوة: يحتاج الجسد الى الطاقة لكي يستمر في يومه بنشاط، فالخبراء يعتبرون أنّ شرب 3 كاسات من القهوة قبل ممارسة التمارين الرياضية سيساعد في اعطاء نش... اقرأ المزيد
تحتاج البشرة إلى العناية الدائمة للحفاظ على نعومتها ونضارتها، ولا يقتصر ذلك على استعمال المساحيق والكريمات، بل يجب اتباع نظام غذائي مناسب يحتوي على عناصر غذائية تساعد على تغذية البشرة والوقا... اقرأ المزيد
كثيرون منا لا يعرفون الفرق بين البيض الأبيض والبني والقيمة الغذائية لكل منهما، خبيرة التغذية الأميركية الكسندرا كاسبيرو قالت إن البعض يعتقد أن البيض كغيره من الأطعمة البنية اللون كالأرز والم... اقرأ المزيد
البدانة يمكن أن تكون معدية مثل بكتيريا الأمعاء التي تنتقل بين الناس، هذا ما توصلت إليه دراسة أجراها علماء من معهد “ويلكوم ترست سانغر” ومعهد “هدسون” للبحوث الطبية في أ... اقرأ المزيد
شرب البيرة مرة واحدة في اليوم يمكن أن يحمي صحتك من النوبات_القلبية، وفق ما توصل إليه باحثون إيطاليون. إذ وجدوا أنَّ شرب البيرة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25%. وقال الباحث... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة أن تناول الأطعمة الغير الصحية لها أضرار على الكلي وعلى أجزاء أخرى من جسمنا لا تقل عن تلك التي يسببها وجود دم زائد في جسمنا خلال الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. وذكر العلماء... اقرأ المزيد
أظهرت نتائج دراسة جديدة نشرتها إحدى المجلات العالمية أن اتباع نمط غذائي نباتي من شأنه ان يزيد معدل عمر المرء حوالي أربع سنوات. وكشف الباحثون القائمون على الدراسة من “Mayo Clinic”... اقرأ المزيد
من المتعارف عليه أن الطعام المعد بالزيوت النباتية صحي أكثر من غيره، لكن دراسة حديثة جاءت لتدحض هذه النظرية وتثبت المخاطر الصحية لتلك الزيوت، خاصة على القلب. وأظهرت الدراسة ان زيت عباد الشمس... اقرأ المزيد
دحض الكاتب الألماني أوفه كنوب في كتابه الجديد “جنون التغذية” تسعة اعتقادات خاطئة حول الطعام ووصفها “بـالأكاذيب التسع الكبرى” وأشار إلى أن أول هذه الأكاذيب تلك التي تح... اقرأ المزيد
تشير دراسة هولندية حديثة نشرت في مجلة ساينس العلمية إلى أهمية القهوة والشاي والنبيذ بالنسبة لصحة الجسم، وتؤكد على ضرورة تناول هذه المشروبات الثلاثة وإدراجها ضمن النظام الغذائي. حيث أكدت نتائ... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة جديدة أن غذاء الأطفال المعد من الأرز يحوي كمية كبيرة من مادة الزرنيخ وأن أولائك الذين يتناولون هذه الوجبات تزيد لديهم مستويات الزرنيخ في البول. وشملت الدراسة 759 طفلا بين عامي... اقرأ المزيد
