حقق مناصرو الأغذية الطبيعية في الولايات المتحدة الأميركية نصراً كبيراً على صناعة الزراعة الكيميائية حين أطاحت الحكومة الأميركية خططاً تسمح وضع ملصقات على الأغذية غير العضوية تقول أنها عضوية... اقرأ المزيد

يرى باحثون أمريكيون أن اعتماد النساء على نظام غذائي صحي بدرجة أكبر قبل وأثناء الحمل قد يحد من احتمال إصابة أطفالهن بمشاكل في القلب. وجاء ترجيح الارتباط بين الأمرين في دراسة طبية شملت 19 ألف... اقرأ المزيد

يؤكد العلماء على ان تناول المواد الغذائية والمشروبات المحتوية على نسبة سكر مرتفعة ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يؤدي إلى ظهور أولى التصلبات الت تحفز سرطان الثدي. يؤكد علماء من اسبانيا على ان... اقرأ المزيد

أعلن علماء ان الفواكه والخضروات الموجودة في السوق حاليا تضر بصحة الإنسان البالغ. توصل العلماء الى هذا الاستنتاج المثير بعد تحليل الخضروات والفواكه المعروضة حاليا للبيع في الاسواق. يوضح الباح... اقرأ المزيد

تعتبر الأسماك إحدى المواد الغذائية المفيدة للإنسان، وازدادت مؤخرا الدعوات الى الاكثار من تناولها وبصورة دورية . ولكن هذا لا يعني ابدا ان فائدتها للجسم تزداد وتتعزز. بينت نتائج التجارب والاخت... اقرأ المزيد

بينت نتائج دراسة علمية أن المواد الغذائية الحادة اللاذعة تساعد في إطالة العمر. توصل الى هذا الاستنتاج علماء من الصين بعد الدراسة التي أجروها واشترك فيها نصف مليون إنسان أعمارهم بين 30 – 79 س... اقرأ المزيد

بينت نتائج دراسة علمية أجريت مؤخرا، ان تأثير القهوة يرتبط بتغير عادة تناولها خلال عمر الانسان. كانت نتائج دراسات سابقة قد بينت ان تناول القهوة يخفض من احتمال تطور اضطراب الوظائف المعرفية. ول... اقرأ المزيد

معظم الأغذية التي نشتريها مغلفة بمواد بلاستيكية أو معدنية أو أشياء أخرى، وهو ما يجعل نقلها وتخزينها سهلا، لكن كيف لنا أن نتأكد من أن التغليف الغذائي جيد بالنسبة لصحتنا. هناك مواد خاصة في أطب... اقرأ المزيد

أسباب النحافة : 1– عيوب غذائية.. ويرجع لنقص المعلومات الغذائية أو للظروف الإقتصادية فيجب تنظيم الوجبات وعدم إهمال أى وجبة. 2– عيوب مرضية.. الإصابة ببعض الأمراض مثل ( البول السكرى... اقرأ المزيد

لاحظ فريق من الباحثون الأميركيين من الباحثين الأميركيين تراجعاً في حدة مرضى سرطان البروستات عند الرجال الذين أخذوا يوميا 30 ملغ من مادة الليكوبين . وفي رين ، أعلن البروفسور لوبيل أنه بصدد إط... اقرأ المزيد

يعتبر عصير أوراق القمح أحد أهم المغذيات عالية القيمة لاحتوائه على جميع العناصر الأساسية لبناء الجسم البشري ( super food ) ، القمح هبة الله  للإنسان كما قالت Ann Vigmore الحائزة على جائزة نوب... اقرأ المزيد

أفاد باحثون مختصون أن الغذاء الشائع في دول حوض البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وإسبانيا وإيطاليا والعديد من الدول الغربية ، الغني بالجبنة وزيت الزيتون والمكسرات ، قد يساعد على الوقاية من أم... اقرأ المزيد