التدرن يهدد أطفال كوكب الأرض يتوفى حوالي 70.000 طفل في العالم سنوياً بسبب التدرن أو السل، على أن التأثير غير المباشر لهذا المرض على الأطفال أفدح مما يمثله هذا العدد من الوفيات سنوياً، وذلك ف... اقرأ المزيد
الفوسفور Phosphorus P
عنصر الفسفور من أملاح المعادن ، ويحتوي جسم الإنسان البالغ حوالي 850جم فوسفور ، يتركز 85% منها في العظام والأسنان ، كما يوجد الفوسفور أيضآ في الدم بنسبة 4 – 7 ملجم / لتر. وظائف الفوسفور... اقرأ المزيد
توصل الباحثون في جامعة بريستول البريطانية, إلى طريقة جديدة لتعديل الخضراوات العادية لتحتوي على زيوت سمك صحية مفيدة للقلب تعرف بالأحماض الدهنية أوميغا-3 و6. وحسب ما أوردته مجلة “الطبيعة... اقرأ المزيد
مشتقات الحليب المسموح منها : الحليب الخفيف الدسم والخالي من الدسم ، اللبن ، الجبن الأبيض ، الجبن الذي لا يحتوي على أكثر من 25 بالمئة من الدسم ، الزبدة المصنوعة منزلياً دون سكر أو سكر خاص .م... اقرأ المزيد
خلص بحث نشر الاثنين في دورية “الدورة الدموية” الى ان المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر قد تكون مسؤولة عن وفاة 184 الف انسان حول العالم كل سنة. وحلل المشاركون ف... اقرأ المزيد
دراسة أمريكية: الصوم قد يكون الوسيلة الأمثل للحفاظ على الصحة السليمة
وجدت دراسة جديدة في جامعة جنوب كاليفورنيا أن النظام الغذائي المعتمد على أسلوب يحاكي الصوم بالامتناع طيلة النهار عن تناول الطعام والشراب، قد يكون الأسلوب الأمثل للاحتفاظ بصحة سليمة. وقالت صحي... اقرأ المزيد
يسمح للذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل الغازات أو تغيرات حركة الأمعاء كالإسهال أو الإمساك، بأن يصوموا بشكل آمن، حيث تختفي في أثناء الصيام الأعراض التي يعاني منها هؤلاء المرضى. أما عن... اقرأ المزيد
يؤكد معدو تقرير مقدم إلى مؤتمر الجمعية الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الذي أقيم في لشبونة، أن شرب 3-5 فناجين قهوة يوميا يخفض نسبة وقوع هذه الأمراض بـ21%. استعرض علماء وأطباء من مع... اقرأ المزيد
يحل شهر رمضان ضيفا عزيزا مرة في العام، وينتظره جميع المسلمين بكل حماس وبهجة ليبدأوا صيامهم داعين من الله أن يتقبله لكسب الرحمة والمغفرة. وفي سبيل ذلك يصبر الصائم على الجوع والعطش، ولكن هل يؤ... اقرأ المزيد
هل تمضي فصل الصقيع مدفوناً بين المحارم الورقية ؟ السعال يطاردك ، الزكام يخنقك وأنفك يسيل باستمرار ؟ يبدو أنك في حال يرثى لها ، نظام المناعة عندك ضعيف وصحتك معرضة للإنتكاسات باستمرار . نظام ا... اقرأ المزيد
الشمرة : مهضم طبيعي ومفيد
عُرفت زراعة الشمرة منذ العصور القديمة في جنوب أوروبا وآسيا إلى أن انتشرت في معظم بلدان العالم . وهي تعتبر من نفس فصيلة الجزر والبقدونس والكرفس والكرات . تحتوي الشمرة على الفيتامينات أ ( A)... اقرأ المزيد
حليب الماعز غذاء ووقاية
تطور العلوم ومعدات البحث جعل الدنيا تفتح مخابئها للتعرف إلى أعاجيب الماضي وحقيقة الحاضر . ” وحليب التيس ” كان يعتبر سحرا وأعجوبة في الماضي , وكان الناس يأتون لمالكه على أمل أن ي... اقرأ المزيد