حدد العلماء 7 مشروبات بإمكانها إطالة فترة الشباب والجمال والصحة الجيدة. هذه المشروبات في متناول الجميع، ولكننا لا نعرف شيئا عن فائدتها وكيفية استخدامها. اجريت الاختبارات في روسيا واليابان وا... اقرأ المزيد

تمكنت إحدى الشركات الكيميائية بجنوب ألمانيا من إنتاج الأطعمة الصناعية الآن على شكل مسحوق تتوافر فيه جميع العناصر الغذائية ويحقق حلما كبيرا للبشرية . وتحتوي الأطعمة الصناعية على الأحماض الآمي... اقرأ المزيد

يعتبر اللبن، ومعه الخبز، من المكونات الأساسية للنظام الغذائي في الغرب. لكن الصحفية العلمية فيرونيك جرينوود تكشف لنا أن هذه ظاهرة حديثة جدا. يشغل اللبن مكاناً مهما يدعو للتساؤل والفضول في آن... اقرأ المزيد

التدرن يهدد أطفال كوكب الأرض يتوفى حوالي 70.000 طفل في العالم سنوياً بسبب التدرن أو السل، على أن التأثير غير المباشر لهذا المرض على الأطفال أفدح مما يمثله هذا العدد من الوفيات سنوياً، وذلك ف... اقرأ المزيد

توصل الباحثون في جامعة بريستول البريطانية, إلى طريقة جديدة لتعديل الخضراوات العادية لتحتوي على زيوت سمك صحية مفيدة للقلب تعرف بالأحماض الدهنية أوميغا-3 و6. وحسب ما أوردته مجلة “الطبيعة... اقرأ المزيد

مشتقات الحليب  المسموح منها : الحليب الخفيف الدسم والخالي من الدسم ، اللبن ، الجبن الأبيض ، الجبن الذي لا يحتوي على أكثر من 25 بالمئة من الدسم ، الزبدة المصنوعة منزلياً دون سكر أو سكر خاص .م... اقرأ المزيد

خلص بحث نشر الاثنين في دورية “الدورة الدموية” الى ان المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر قد تكون مسؤولة عن وفاة 184 الف انسان حول العالم كل سنة. وحلل المشاركون ف... اقرأ المزيد

وجدت دراسة جديدة في جامعة جنوب كاليفورنيا أن النظام الغذائي المعتمد على أسلوب يحاكي الصوم بالامتناع طيلة النهار عن تناول الطعام والشراب، قد يكون الأسلوب الأمثل للاحتفاظ بصحة سليمة. وقالت صحي... اقرأ المزيد

يسمح للذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل الغازات أو تغيرات حركة الأمعاء كالإسهال أو الإمساك، بأن يصوموا بشكل آمن، حيث تختفي في أثناء الصيام الأعراض التي يعاني منها هؤلاء المرضى. أما عن... اقرأ المزيد

يؤكد معدو تقرير مقدم إلى مؤتمر الجمعية الأوروبية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الذي أقيم في لشبونة، أن شرب 3-5 فناجين قهوة يوميا يخفض نسبة وقوع هذه الأمراض بـ21%. استعرض علماء وأطباء من مع... اقرأ المزيد

يحل شهر رمضان ضيفا عزيزا مرة في العام، وينتظره جميع المسلمين بكل حماس وبهجة ليبدأوا صيامهم داعين من الله أن يتقبله لكسب الرحمة والمغفرة. وفي سبيل ذلك يصبر الصائم على الجوع والعطش، ولكن هل يؤ... اقرأ المزيد