تملك الفواكه ذات اللون البرتقالي واللون الأصفر الغامق منافع جمّة، قد لا تخطر على بال كثيرين. هذه الأنواع من الفواكه مرتبطة بصحة النظر، بسبب احتوائها على فيتامين “أ” A، وتساهم في... اقرأ المزيد

يتميّز الليمون بالعديد من الخصائص المفيدة للصحة والمعروفة منذ زمن بعيد. هو مضادّ قوي للجراثيم والفيروسات، وهو فعَّال كذلك في تقوية جهاز المناعة، كما يستخدم أيضاً في أنظمة الرجيم، لأنَّ عصير... اقرأ المزيد

يتسبب التعاطي الدائم للمشروبات الروحية في مواجهة الإنسان لمشاكل في الرئتين. ويعود سبب ذلك إلى أن كحول الإيثانول يحول دون تركيب جزئيات أكسيد النيتروجين. وقال الباحث ماجد أشفر في جامعة شيكاغو... اقرأ المزيد

أظهرت نتائج دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بكثرة هم أكثر عرضة بنسبة 40 في المائة للإصابة بالفشل الكلوي، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون كميات أقل. وتوصلت دراسة حديثة إلى... اقرأ المزيد

يعرف عن الفواكه طعمها اللذيذ وفوائدها الجمة وكمية الفيتامينات الكبيرة التي تحتويها. دراسة أمريكية جديدة أثبتت أن إقبال الشابات على تناولها بكثرة له تأثير خاص على الثديين. فكيف ذلك؟ قال باحثو... اقرأ المزيد

سرطان الثدي من الأروام الشائعة. الجينات الفردية لها دور في احتمال الإصابة، إلا أن نمط التغذية له تأثير أيضا، إذ خلصت دراسة أمريكية إلى أن تناول حبوب الشوفان في سن المراهقة يقي من خطر الإصابة... اقرأ المزيد

يمكن لمرضى سرطان المعدة زيادة فرص بقائهم على قيد الحياة، لكن شريطة إقبالهم اليومي على تناول أسماك غنية بالدهون. تعرف على هذه الأسماك وهذا الاكتشاف الطبي الجديد. نشرت مجلة “غوت” ا... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة طبية جديدة نشرتها مجلة “علوم أورام الفم”، أن تناول ثمرة واحدة من الطماطم يوميا يعكس التلف الحاصل في تجويف الفم ويقلل خطر ظهور الآفات السرطانية فيه. فقد وجد الباحثون أ... اقرأ المزيد

أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية “الأوميغا 3” من شأنها أن تقلل من خطر الوفاة الناجمة عن مرض سرطان الأمعاء. وتشير النتائج إلى أن الأسماك الدهنية،... اقرأ المزيد

خلصت دراسة جديدة إلى أن الكحول تؤدي إلى الإصابة بسبعة أنواع من مرض السرطان، وحتى لو كان استهلاك هذه المشروبات منخفضا، فخطر الإصابة بهذه الأنواع من السرطان يبقى واردا. وأظهر تحليل الأدلة المت... اقرأ المزيد

كشفت دراسة أمريكية أن تناول اللبن الخاثر له تأثير خاص على صحة النساء. إذ يساعد على التقليل من ضغط الدم وبالتالي تجنب الإصابة بالأزمات القلبية. لكن ماهي الكمية التي يوصي الخبراء بتناولها؟. قا... اقرأ المزيد

أكدت دراسة حديثة أن تناول الدهون الغير المشبعة بدلا من الكربوهيدرات من شانه أن يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وأوضحت الدراسة أن استبدال الكربوهيدرات والدهون المشبعة بت... اقرأ المزيد