كشفت دراسة أميركية تناولت 25 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 35 و 45 أن تناول الشوفان مباشرة بعد أكل الوجبة الغذائية يزيد دفق الدم ، الأمر الذي يحمي الشرايين من تأثير الأغذية الدهنية . ويقول الباح... اقرأ المزيد
العرقسوس في الطب القديم: عرف أن العرقسوس كان يستعمل دواءً مقوياً في بلاد بابل منذ أكثر من أربعين قرناً وقدماء المصريين كانوا يتناولون من منقوع جذوره في الماء شراباً مرغوباً، وحين اكتشفت مقبر... اقرأ المزيد
تعود فائدة أي علاج يستخدمه الإنسان للقضاء على مرضه إلى تعدد وجهات هذا العلاج في محاصرة المرض ، وبقدر ما يكون العلاج قادراً على مناورة المرض بقدر ما يكون فعالاً في القضاء عليه ، وعند اجتماع خ... اقرأ المزيد
درس العلماء مؤخرا تأثير تناول الشاي الأسود على المؤشرات الأساسية لصحة الإنسان في العالم. اكتشف الباحثون خلال هذه الدراسة وجود تأثير ايجابي للشاي الأسود في الحالة الصحية للمصابين بالنوع الثان... اقرأ المزيد
تعتبر الفطريات أو التغيرات التي تظهر على الأظافر من ألوان مزعجة وبهتان من الأمور الأكثر إساءة بحق الأظافر، واليوم نكتشف معاً أهم الزيوت للعناية بأظافرك في مثل هذه الحالة؛ حيث تنصح مجلة... اقرأ المزيد
يعتبر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم من أكثر الأمراض خطورة على جسم الإنسان، ويؤثر بشكل مباشر على صحة القلب، ويمكن للمرء أن يتجنب هذا الارتفاع من خلال التغذية السليمة وإتباع النصائح التالية:... اقرأ المزيد
اكتشف الباحثون في بوسطن بعد متابعة أكثر من83800 امرأة تراوحت أعمارهن بين 34 و59 عاما وتحليل استبياناتهن الغذائية عن الأطعمة التي تناولنها ومنها المكسرات، وجود علاقة عكسية بين استهلاك... اقرأ المزيد
عند النظر لتركيبة اللحوم نجدها تختلف بتركيبتها الغذائية الكيميائية عن بعضها بعضاً وبذلك فهي تختلف بفائدتها الصحية والغذائية لجسم الإنسان . واجتماع عناصر غذائية معينة داخل هذا النوع من اللحو... اقرأ المزيد
يرى بعض خبراء التغذية أن العسل ليس سوى سعرات حرارية فارغة ، وأنه ليس أفضل من السكر . لكن البحث في علم الحشرات أشار إلى احتواء العسل على مضادات للأكسدة . وهي المواد الكيميائية التي توجد بوفرة... اقرأ المزيد
نعيش هذه الأيام انخفاض في درجات الحرارة والتي تسبب ضغوط ليس فقط على جسم الإنسان بل يمتد الأمر إلى التأثير على الأجهزة المختلفة وخاصة جهاز المناعة الذي يعتبر الداعم لسلامة الجسم والذي يقاوم ا... اقرأ المزيد
عنصر الكبريت لا فلزي وهو من أملاح المعادن . الكبريت ثالث اكبر معدن في جسم الإنسان ، ويحتوي الجسم على 14 غرام منه . إنه مكون في كل خلية. وظائف الكبريت : – يساعد البروتينات في المحافظة ع... اقرأ المزيد
في أحدث الخطوات التكنولوجية الحديثة، نجح علماء في مركز خدمات البحوث الزراعية الأمريكية ، في تطوير تقنية جديدة ، تقوم بتحويل الأحماض الدهنية في الزيوت النباتية إلى مضادات حيوية، ومركبات فعالة... اقرأ المزيد
