قرن لين مكتنز وبراق ، يعطر المذاق الحلو بكل لطف ، إنها ثمرة الفانيليا ولكن ، ما قصتها الحقيقية وكيف أصبحت جزءاً لا يتجزأ من معظم أطباق التحلية وضروب الحلوى ؟ لنبحر معاً إلى ” الجزر... اقرأ المزيد

” الشّره” أو ” الولغرين” حيوان لا يتعدى وزنه 50 ليبرة ، يحارب الأسد والدب والإنسان بفضل قوته الخيالية.  وهو اليوم معرض للإنقراض . يبلغ طول ” الشّره” 3 أقد... اقرأ المزيد

الكاوتشوك ذو الفوائد العملية التي لا تحصى ، مادة أولية تستخلص من بعض الأشجار الاستوائية وأهمها ” الهيفيا برازيليانس” الموجودة في غابات الأمازون بالبرازيل . وفي القرن التاسع عشر ك... اقرأ المزيد

ذكر كونارد اورنز مدير مؤسسة ماركس بلانك لدراسة فيزيولوجية التصرف أن الإخلاص الزوجي عند بعض الأنواع الحيوانية هو نتيجة البيئة حيث تعيش تلك الحيوانات . ” فالسيشليد” ،وهو سمك استوائ... اقرأ المزيد

اعتقد غروديك – تلميذ فرويد – أن الإنسان شديد التأثر بحاسة الشم وأنه يكبت احساساته المتولدة عن العطور كما يكبت بعض تصرفات . وأخيرا عاد أطباء النفس إلى تذكر نظرية غروديك حين اكتشفوا وجود مادة... اقرأ المزيد

كان الطبيب الهولندي ” أوجين دوبوا” الفرنسي الأصل قد اكتشف في جاوا سنة 1892 عظم ساق نسبة إلى إنسان كان حسب ظنه يعيش في عصور ما قبل التاريخ. لكن كبير الأطباء في ذلك العصر أي الالما... اقرأ المزيد

عندما أحضر المستعمرين الجدد لأمريكا ، الذرة لأوروبا ، استخدم الأوربيون الذرة كعلف للحيوانات ولم يعتبروها طعاماً مناسباً للإنسان، ولقد كانوا مخطئين بالتأكيد، فمع أن هناك كميات كبيرة من الذرة... اقرأ المزيد

التدخين عادة غير حضارية وممنوعة في الأماكن العامة في دول الغرب ، والتوقف عنه يشبه الفطام عند الطفل بسبب العادة والإمادن، وحسب إحصاءات منتظمة الصحة العالمية فإن مئة مليون إنسان توقوا في القرن... اقرأ المزيد

الموضوع الذي أصبح يشغل العالم أكثر من أي موضوع آخر هو موضوع تلوث البيئة ، إذ عقد له في دار الأوبرا في ستوكهولم مؤتمر عالمي اشترك فيه ألف ومئتا مندوب يمثلون مئة واثني عشر بلدا . وقد افتتحه ال... اقرأ المزيد

هل ثمة مقومات لطول العمر؟ أو بالأحرى. هل من وصفة محددة نتبعها كي نعمر طويلاً؟ أحياناً حتى ال100 عام؟ بالطبع الأعمار بيد الله. إنما بحسب الأبحاث الحديثة يبدو بأن ثمة عوامل قد تساهم في عيش الم... اقرأ المزيد

تقول دراسة جديدة أن انبعاثات الغازات المسببة لظاهرة الاحتباس الحراري قد تكون اعلى بنسبة 40 في المئة عن التقديرات الرسمية اذا اخذ في الاعتبار غاز الميثان الذي ينبعث من المياه بسبب السدود . وا... اقرأ المزيد

11 مليار باوند سنوياً من لحوم الأبقار غير القابلة للاستهلاك في أميركا وحدها . أين تذهب هذه الكمية ؟ والى أية صناعات تتحول ؟ الإجابة : في كل مكان . لو قدر لمرض جنون البقر أن ينتشر في أمريكا ل... اقرأ المزيد