إن كانت قوانين المائدة تنص أن تأكل من كل شيء وتمضع طعامك 20 مرة على الأقل ، وأن لا تغادر المائدة حتى ينتهي الجميع من تناول طعامهم ، فإن قواعد الحمية السليمة أصعب بكثير . في كل الأحوال ثمة خط... اقرأ المزيد
يزداد عدد الأشخاص الين يتناولون ملحقات الفيتامينات والمعادن بشكل متكرر ، وتختلف وجهات النظر بشأنها بين مؤيد ومعارض . فهل تساءلت مرة إن كنت تحتاج الى تناول الملحقات ؟ معظم اختصاصي التغذية يو... اقرأ المزيد
أصبت بأول نوبة التهاب في المثانة منذ 22 عاماً وأنا الآن في سن الخامسة والثلاثين ، كانت الآلام حادة ، تناولت المضادات الحيوية التي احتفظت بها في حقيبتي كل هذه الأعوام ، إتبعت تعليمات خطة الطو... اقرأ المزيد
يوصي بإستعمال الليمون الحامض على الدوام في مطابخنا فهو مصدر مهم للفيتامين ( C) ومنشط ومطهر على حد سواء . نصفه قطعة من الحامض في البراد تمتص الروائح الكريهة وتطرد الروائح الآسنة من المطبخ : ي... اقرأ المزيد
تشير الدراسات إلى أهمية العديد من العناصر الطبيعية في الوقاية من أمراض العصر وعلى رأسها السرطان , ومن بينها ينصح الباحثون بتناول المشروبات والعصائر الطبيعية التالية للحد من الإصابات السرطاني... اقرأ المزيد
حتى وقت قريب ، ساد اعتقاد شائع مفاده اختزان الحليب على الأحماض المشبعة وغير المشبعة في آن واحد . وقد تم حديثاً اكتشاف العمل الحيوي الي يؤديه الحمض اللينولي متحد الاشتقاق ( Conjugated Linole... اقرأ المزيد
نشر مؤخرا أحد المواقع الطبية تقريراً بأفضل الأطعمة التي من شأنها تعزيز الرغبة لدى الرجال، وهي كالتالي: 1. البطيخ: يحتوي البطيخ على مركب يسمى “سيترولين”، ما يساعد في تعزيز الدم إ... اقرأ المزيد
قال أطباء من سنغافورة إن من يتناول اللحم الأحمر يعرض نفسه لخطر الإصابة بمرض العجز الكلوي. فيما يعتبر تناول غيره من مصادر البروتين مفيدا للصحة. نشر المقال في هذا الموضوع في مجلة ” Journ... اقرأ المزيد
ما من حمية مثالية تنقص من وزن الجميع، هكذا قال العلماء بعدما انتهوا من دراسة أثبتت أن للطعام تأثيراً يختلف من حيوان فرد لآخر باختلاف جيناتهم. فقد عمد العلماء إلى إطعام 4 مجموعات من الفئران أ... اقرأ المزيد
يعد الثوم من البصليات القوية والمفيدة على الرغم من صغر حجمه، فهو غني بالعناصر الغذائية ويعمل مضاداً للأكسدة ويقوي دفاع الجهاز المناعي ويساعد الجسم على مقاومة الالتهاب والعدوى، وإليك استخداما... اقرأ المزيد
يقول باحثون إن أسباب نصيحة الأطباء الدائمة بالإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات تتعلق غالبا بالفوائد الصحية في الأمد الطويل، لكن المواظبة على هذه الأطعمة ربما يحسن أيضا من الحالة المعنوية في... اقرأ المزيد
زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية ذات القيمة الغذائية العالية والفوائد العديدة، فهو يوصف دائمًا كبديل صحي عن الزيوت الأخرى، التي قد تتسبب في مخاطر عديدة لصحة الإنسان. كما أنه معروف عنه أيضًا فو... اقرأ المزيد
