كثيرات يعشقن فنّ تحضير الطعام والجلوس في المطبخ لساعات والتفنن بتحضير أشهى الأطباق وألذّها، وان كنت من بين ربات المنزل اللواتي يمضين وقتهنّ في المطبخ عزيزتي وتشكين من ازدياد وزنك بشكل مستمرّ... اقرأ المزيد

عندما تنظرين في المرآة ، فإن ما ترينه فيها هو نتاج ما قمت به وما تناولته في الفترة الماضية، فكل تلك البقع الداكنة، والانتفاخ تحت العين أو حتى التجاعيد ليست كلها عوامل ناتجة عن التقدم في السن... اقرأ المزيد

ثمة قواعد لا بد من مراعاتها في وجبة السحور الصحية، لعل على رأسها تجنب الموالح والمواد الدهنية. إليكِ أبرز القواعد الصحية التي يجدر بكِ مراعاتها في وجبة السحور: – اعتمدي على الألبان الب... اقرأ المزيد

إن عادة تناولنا الطعام والإفراط فيه لأسباب أخرى ، سيؤديان بالضرورة إلى السمنة ، من هنا ضرورة التعرف إلى هذه الأسباب وإيجاد حلول لها . يرى اختصاصيو التغذية أن هناك خمسة أسباب رئيسة تدفعنا إلى... اقرأ المزيد

الشهوة الكلبية: – الشهوة الكلبية هو اضطراب نفسى مرتبط بالطعام وتناوله، ويتم في الشهوة الكلبية تناول الطعام بشكل مفرط ثم تحفيز النفس على التقيؤ من أجل فقد الوزن. ومن هذه الطرق غير السلي... اقرأ المزيد

انتهاء تاريخ صلاحية الأطعمة، المدون على عبواتها، يمثل بالنسبة إلى كثيرين معيارا رئيسيا ووحيدا للتوقف عن تناولها، لكن ذلك قد لا يكون دقيقا في كل الأحوال. فوفقا لرجل الأعمال البريطاني دان كلود... اقرأ المزيد

يعتقد الكثيرون أن وضع المواد الغذائية في البراد هو الطريقة الأمثل للإبقاء عليها لأطول مدةٍ ممكنة، لكن بعض الأطعمة تتلف بسرعة أكبر في البراد، وتفقد طعمها وقوامها أو يتحول لونها إلى أسود، وفقا... اقرأ المزيد

عندما تحاولين إدخال الطعام الصحي إلى نظام طفلك الغذائي سواء أكان فواكه، خضار، أو غيرها من الأطعمة وتفشلين في ذلك يجب عليك التفكير بطرق مميّزة للوصول إلى هدفك. – لفّي شرائح الجبنة والخس... اقرأ المزيد