الحليب الذهبي مشروب ثوري مكون أساسياً من الكركم Tumeric. للكركم فوائد لا تحصى ومنها: مضاد للأكسدة مضاد للإلتهابات يكافح السرطان والأورام يوازن معدل الكوليستيرول يساعد على الهضم يخلص الكبد من... اقرأ المزيد

بحسب الموقع الصيني فقد وُلد “لي” عام 1677، وتوفي عام 1933 عن عمر ناهز 256 عامًا، اسمه الحقيقي “تشو ليانغ”. عاش أغلب حياته في الجبال في جمع الأعشاب سواء للأكل أو للطب،... اقرأ المزيد

حدد العلماء 7 مشروبات بإمكانها إطالة فترة الشباب والجمال والصحة الجيدة. هذه المشروبات في متناول الجميع، ولكننا لا نعرف شيئا عن فائدتها وكيفية استخدامها. اجريت الاختبارات في روسيا واليابان وا... اقرأ المزيد

تمكنت إحدى الشركات الكيميائية بجنوب ألمانيا من إنتاج الأطعمة الصناعية الآن على شكل مسحوق تتوافر فيه جميع العناصر الغذائية ويحقق حلما كبيرا للبشرية . وتحتوي الأطعمة الصناعية على الأحماض الآمي... اقرأ المزيد

يعتبر اللبن، ومعه الخبز، من المكونات الأساسية للنظام الغذائي في الغرب. لكن الصحفية العلمية فيرونيك جرينوود تكشف لنا أن هذه ظاهرة حديثة جدا. يشغل اللبن مكاناً مهما يدعو للتساؤل والفضول في آن... اقرأ المزيد

التدرن يهدد أطفال كوكب الأرض يتوفى حوالي 70.000 طفل في العالم سنوياً بسبب التدرن أو السل، على أن التأثير غير المباشر لهذا المرض على الأطفال أفدح مما يمثله هذا العدد من الوفيات سنوياً، وذلك ف... اقرأ المزيد

في الهند والصين واليابان ، يستخدم الزنجبيل استخداما طبيا منذ قديم الأزمان . كما كان يستخدمه المصريون القدامى للسيطرة على الأوبئة التي كانت تنتشر في مصر . واستخدمه الرومان لمعالجة بعض أمراض ا... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة علمية أجريت على الفئران ، أن الحيوانات المسنة التي أطعمت نصف كوب من توت بلوبيري يومياً ، شهدت تحسنات كبيرة في التوازن والتناسق والذاكرة قصيرة الأمد . وقال الباحثون في الدراسة الت... اقرأ المزيد

يحتوي جسم الإنسان على أقل من 1 غرام من النحاس ( Copper ) وبالرغم من ذلك فإن هذا العنصر الأساسي يدخل في العديد من العمليات الحيوية للجسم فهو ذات تأثير مضاد للإلتهاب ومحارب للخمج ويستعمل في ال... اقرأ المزيد

فنجان من الشاي يعالج العديد من الأمراض ، إذ أنه يهدىء الأعصاب ويرفع المعنويات، وإذا كان الشاي أخضر فلربما ساعد في القضاء على السرطان . ولكن هل يقي فنجان الشاي من الإصابة بنوبة قلبية ؟ كشفت ا... اقرأ المزيد

مشتقات الحليب  المسموح منها : الحليب الخفيف الدسم والخالي من الدسم ، اللبن ، الجبن الأبيض ، الجبن الذي لا يحتوي على أكثر من 25 بالمئة من الدسم ، الزبدة المصنوعة منزلياً دون سكر أو سكر خاص .م... اقرأ المزيد