صرح الأستاذ رالف ستيوارت من جامعة أوكلند في نيوزيلندا أن تناول كميات زائدة من الفواكه والأسماك والغذاء الني يقلص مخاطر تطور الجلطة القلبية لدى أشخاص يعانون من مشاكل القلب والأوعية. وقال الأس... اقرأ المزيد
اكتشف علماء أمريكيون هرمونا جديدا قد يساعد على مكافحة مرض السكري والسمنة. توصل العلماء من معهد بيلور الطبي إلى هذا الاكتشاف من خلال دراسة مصابين بمرض وراثي نادر يعرف باسم مرض الشُّيَّاخ أو ب... اقرأ المزيد
توصل العلماء إلى أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة غالبا ما يقع اختيارهم على أغذية غير صحية، فيميلون إلى مأكولات غنية بالدهون والسكريات. وقد أجرى العلماء دراسة طلبوا خلالها من 23 شخصا يعانون... اقرأ المزيد
كشف علماء من جامعة الطب في كارولاينا الجنوبية صلة بين انتشار “وباء” السمنة والتسربات النفطية في المحيط. فقد نشر موقع الجامعة الرسمي تقريرا كاملا حول الدراسة يفيد بأن العلماء اكتش... اقرأ المزيد
وضع علماء من جامعة هوبكنز في بلتيمور بولاية ميريلاند الأمريكية أسلوبا فعالا جديدا لمكافحة السمنة سيمكن من تفادي التدخل الجراحي. تعتمد هذه الطريقة على سد أوعية دموية تغذي جزءا معينا من المعدة... اقرأ المزيد
قاال علماء أمريكيون إن أغلبية الأشخاص الذين يعانون من السمنة لا يستطيعون التخلص من وزنهم الزائد رغم اتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة. فقد أجرى علماء أمريكيون دراسة تناولت 177 ألف شخص يعانون... اقرأ المزيد
أبلغ علماء أحياء يركزون على دراسة الجزيئات ويعملون في جامعة كورنيل في مدينة إيثاكا بولاية نيويورك أن التقيد بحمية نباتية معينة يسبب عواقب سلبية. وحصل العلماء على إثباتات مؤكدة تقول أن ملتزمي... اقرأ المزيد
كثيراً ما تجدين نفسكِ، كحال الجميع، وأنتِ جائعة للغاية، لتقدمي على تناول وجبات دسمة وبكميات كبيرة، فينتابكِ الندم بعدها على ما فعلته بحقّ جسمكِ ورشاقتك… في هذا السياق، جئناك بحلّ يتيح... اقرأ المزيد
أجريت دراسة حديثة على الفئران من خلال إجبارها على أن تصبح بدينة، مما أدى الى اكتشاف أن نسلها لديه استعداد فطري للإصابة بالبدانة. فقد توصلت دراسة نرويجية جديدة الى أن الأطفال الذين كان والدوه... اقرأ المزيد
أكدت دراستان علميتان جديدتان أن تناول الملح بكميات كبيرة يحفز التهام الطعام الغني بالدهون وبالتالي ارتفاع خطر السمنة. عمل الباحثون في الدراسة الأولى على التحقق من أثر الملح في حفز تناول المز... اقرأ المزيد
تعتبرالصودا والمشروبات السكرية إحدى أكثر أنواع المشروبات رواجًا بين الناس، إذ يقبل على تناولها الجميع وخاصة في أجواء فصل الصيف الحارة. فهذه المشروبات صناعية ومكونة من الماء والسكر والأحماض و... اقرأ المزيد
أثبت علماء أن عملية فقدان الوزن مرتبطة بشكل مباشر بتوقيت تناول الوجبات، وينصحون بتناول وجبة االإفطارفي الصباح الباكر مع طلوع الشمس. ولإثبات هذه النظرية قام العلماء بسلسلة من التجارب على القو... اقرأ المزيد
