كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن السيدات اللاتي يكثرن من تناول الخضراوات الغنية بمادة ( الفلافونويد ) تتراجع لديهم بصورة ملحوظة فرص الإصابة بسرطان المبيض . وقال الباحثون إن هذه المادة متوا... اقرأ المزيد

يرى كثير من أطباء أن تناول كميات كبيرة من الماء ضروري جداً للجسم ، حتى أنهم ينصحون بضرورة تناول 8 كؤوس من الماء يومياً وذلك لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل سواءً في أثناء التعرق أو عن طريق ال... اقرأ المزيد

تشكل عملية تعليم الأطفال ، الهادفة إلى المحافظة على سلامة قدرات الدماغ وتنميتها ، محاولة للنجاح في الاستفادة القصوى من الدماغ بوسائل طبيعية ، وفقاً لما دلت عليه الأبحاث والدراسات العصبية . و... اقرأ المزيد

تعد العصائر الطبيعية ذات أهمية كبيرة بالنسبة للإنسان ، ولكن أهميتها تزيد في فصل الصيف ، حيث يحتاج الجسم إلى السوائل الكثيرة لتعويض ما يفرزه الجسم من تعرق بسبب ارتفاع حرارة الشمس . وينصح الأط... اقرأ المزيد

يتلذذ العديد من الناس بتناول واستهلاك ” الدونت Dounuts ” ، وخصوصاً بعد تسخيتها ودهنها بالشكولاتة أو تكون سادة ، وهم لا يعلمون أن هذا النوع من الأغذية يعد خالياً من أي عنصر غذائي... اقرأ المزيد

أصبح من المؤكد اليوم أن الحليب ليس الشراب المثالي ، الذي يساعد على نمو عظام الأطفال المراهقين فقط ، بل هو مثالي أيضاً للمتقدمين في السن ، فالحليب يساعد هؤلاء على الحفاظ على طول قاماتهم ، وال... اقرأ المزيد

لا شك في أن ابنك ، مثل الأغلبية العظمى من الأطفال ، يحب الأطعمة الحلوة و ” المسكرة ” فقد أثبتت دراسات حديثة أن الأطفال ، بمن فيهم المواليد الجدد ، يفضلون الأطعمة والمشروبات ذات ا... اقرأ المزيد

ارتبط سحر الشرق عند كثير من الأمم في القديم والحاضر بأسرار الطبيعة وكنوزها الثرية في هذه البقعة المتميزة من العالم ، وكانت التوابل تشكل أحد روافد الدخل القومي لكثير من الشعوب ، بحيث كانت الم... اقرأ المزيد

بعد انتهاء فصل الصيف يحتمل أن تجدي بشرتك باهتة ومصابة بالتجفاف ، لمعالجة هذه المشكلة ، انتبهي إلى محتوى وجبات طعامك . تغذية البشرة العطشانة مع انتهاء فصل الصيف تتعرض البشرة مجدداً لاعتداءات... اقرأ المزيد

أكدت دراسة طبية أن الإفراط في احتساء القهوة يزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية خاصة لدى الأشخاص أصحاب التمثيل البطيء للكافيين . وحسب الدراسة التي نشرتها مجلة ( البحوث الطبية  الصينية) ، فإ... اقرأ المزيد

أفادت  دراسة علمية أضرار الأغذية الغنية بالدهون لا تنحصر في القلب فحسب . لكنها تشمل أيضاً الساعة البيولوجية للجسم . وأوضحت الدراسة التي نشرتها مجلة سيل ميتابوليزم الأمريكية أن تلك الأغذية تس... اقرأ المزيد

حذرت دراسة علمية من أن بعض المواد التي تستخدم في تغليف الأغذية تحتوي على لاتكس خفي يمكن أن يحرض على إثارة حساسية ذات طابع خطير له انعكاسات تهدد الحياة ، واكتشفت وكالة المعايير الغذائية ، الت... اقرأ المزيد