من المعروف أن الجسم يحرق سعرات حرارية عند ممارسة الرياضة وارتفاع درجة حرارته، لكن أن يكون تبريد الجسم طريقا آخر لفقدان الوزن وحرق الدهون في الجسم. خبراء ألمان يستعملون التبريد لحرق الدهون. ع... اقرأ المزيد

تكثر الأقاويل حول أضرار اليانسون إذ يمكنه أن يؤدي إلى تسوس الأسنان أو حتى إلى الإصابة بمرض السرطان على المدى الطويل. لكن على الرغم من ذلك إلاّ أن المرأة تلجأ إلى استخدامه بسبب تعدّد فوائد ال... اقرأ المزيد

يعتقد معظم الأفراد أن غسل الدجاج قبل الطهي يساعد على منع الأمراض التي تنقلها الاطعمة، بينما العكس صحيح وفقاً لما ذكره راشيل يوننغ وهو دكتور في التغذية من جامعة دريكسل. وتقول الباحثة في سلامة... اقرأ المزيد

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن نسبة خطر الوفاة أعلى عند تناول البروتينات الحيوانية بالمقارنة مع تناول البروتينات النباتية. وقد خلصت الدراسة التي قام بها باحثون في مدرسة طب هارفرد بمدينة بوستن،... اقرأ المزيد

أكمل علماء من الولايات المتحدة دراسة شملت 48 طفلا واستمرت لمدة 14 شهرا، لتحديد الأطعمة المفضلة لديهم وأنماط تغذيتهم. وقد عرض العلماء عدة أشرطة فيديو على الأطفال ظهرت فيها نساء يتظاهرون بالاش... اقرأ المزيد

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على تفكيرنا وتركيزنا وتؤثر كذلك على قدرة رد فعلنا السريع، لكن باتباع بعض الإجراءات والسلوكيات يمكن حماية خلايا الدماغ والمحافظة عليها لتعزيز وظيفة الدماغ وتح... اقرأ المزيد

يعشق الكثير منا أكل الموز لطعمه الطيب، دون معرفة فوائده الكثيرة، أو سبب لونه أو شكله المقوس. فما هي فوائده وأسباب إعوجاجه وتقوسه؟ وما هو أصل تسميته ؟ الموز فاكهة لذيذة ومغذية يعشقها الصغار و... اقرأ المزيد

كثيرا ما نسمع عن فائدة وضع شرائح الخيار على الوجه وأهميتها في ترطيب البشرة والمحافظة على نضارة الجلد، لكن ربما لم يجرب أحد وضع شرائح الخيار في كوب ماء الشرب، رغم أن له فوائد صحية كبيرة للجسم... اقرأ المزيد

أكد خبراء تغذية متخصصون أن الاعتقاد السائد بأن تناول الخبز والأرز والمعكرونة والمعجنات بصورة عامة يسبب زيادة كبير في الوزن اعتقاد خاطئ حول السمنة وطرق التخلص منها . وقال الباحثون إن عدم صحة... اقرأ المزيد

ولأن استعادتك للرشاقة، تضمن لكِ صحة جيدة، وزيادة في نشاطك وحيويتك، وخفة حركتك.. فإليكِ أحدث أساليب الريجيم التي تعتمد على تصرفات بسيطة، وممكنة، ولكنها فعَّالة، إذ تضمن لكِ فقدان من 2.5 – 3 ك... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة أميركية جديدة أن من يتناولون الأرز يتبعون حمية منخفضة الدهون المشبعة والسكر, وهي صحية أكثر من الذين لا يتناولون هذه المادة. وقال باحثون إنهم استخدموا معلومات من مسح الفحوص الغذائ... اقرأ المزيد