الألياف هي مادة توجد في الأطعمة النباتية. وتقسم إلى نوعين : –          ألياف قابلة للذوبان في الماء Soluble Fiber –          ألياف لا تذوب في الماء Insoluble Fiber بعض مصادر الال... اقرأ المزيد

بروز البطن له اسباب كثيرة , ونحن نتحدث عن الرجل والمراة معا وليس لواحد منهما فقط . ليست هناك حاجة للعلاج ولكن هناك حاجة للتصرف باحكام.. 1- الكسل والخمول وكثرة النوم.. والنوم بعد الأكل مباشرة... اقرأ المزيد

تراكمات سامة في الأنسجة  الدهنية الحمية الغذائية والمشي والتدليك هي الحل أنت على مشارف الصيف وينتابك الهلع عن تجربة بذلة السباحة ، فالسليوليت الذي تلاحظينه على ردفيك يشعرك بعدم الرضى عن مظهر... اقرأ المزيد

تراكم الشحوم إن البدانة التي يعاني منها الكثيرون ناتجة عادة عن انعدام الوعي الغذائي ، وزيادة كمية الطعام ، مع الإساءة في اختيار الأصناف الغذائية ، مع قلة في المجهود والحركة المبذولة ، فنحن ن... اقرأ المزيد

ما معنى السعرات الحرارية؟.. وما هى؟.. هل هى غذاء؟.. وما الاحتياج اليومي منها? هذه التساؤلات نسمعها كثيراً عندما نعد لشخص وجبات النظام الغذائي بسبب مرض ما أو للمحافظة على الوزن.. السعرات الحر... اقرأ المزيد

أكد علماء اسكتلنديون أن نوع من الحشائش الضارة التي تعيق نمو النباتات المفيدة  , وتعتبر كابوس  كل مزارع , قد تحمل السر في تطوير علاج شافي للسرطان . فقد اكتشف أخصائيو الكيمياء الحيوية والتغذية... اقرأ المزيد

أظهرت النتائج الأولية لدراسة نشرت حديثاً , أن تناول مكملات الصويا الغذائية يوميا يحسن مستويات الأنسولين والكوليسترول عند السيدات المسنات المصابات بسكري النوع الثاني . ووجد الباحثون أن الصويا... اقرأ المزيد

هنالك العديد من الأفكار الخاطئة عن ما هو الماكروبيوتيك. بدون الفهم الصحيح لهذا العلم, فإن كثير من الناس سيجدون تعلمه وتطبيقه عبء يصعب عليهم تحمله ومع مرور الوقت فإنهم سينجرفون وراء النزعة ال... اقرأ المزيد

يوجد أنواع كثيرة من الفجل منها ما يكون ذات اللون الأحمر والحجم الصغير ومنها ما يكون ذات اللون الزهري وغيرها . عرفت زراعة الفجل منذ العصور القديمة في بعض البلدان إلى أن انتشرت زراعته في معظم... اقرأ المزيد

تحتوي ثمرة الأفوكادو التي تزن حوالي 1000 غرام على 14.2 غراماً من المواد الدهنية .وهي تتميز بغناها بالمواد الدهنية ومقدرتها الفائقة على تزويد الجسم بالطاقة ،على نحو يفوق معدل الخضار والفاكهة... اقرأ المزيد

ربما تتفاجئين بأنَّ بعض الأطعمة اليومية لديها القدرة على رفع تحفيز الجهاز العصبي لديك بشكل عالٍ كالتوتر والقلق، فتسبّب لك اضطرابات في النوم. تعرّفي إلى هذه الأطعمة في القائمة الآتية: الكافيي... اقرأ المزيد

هل تعملين أنه بإمكانك السيطرة على بعض القلق بشأن صحتك ومظهرك العام من خلال نظامك الغذائي؟ تابعي التفاصيل: الفلفل الأحمر غني بفيتامين “سي” C المعروف بعنايته بالبشرة. وقد أشار البا... اقرأ المزيد