يمكن لنصف ثمرة من ليمون الجنة ( الكريب فروت ) أو كوب عصير منه عند الإفطار أن يكون بداية صحية تبدأ بها يومك . لكن قد يصبح مؤذياً بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون بعض أنواع العقاقير حيث تتسبب ال... اقرأ المزيد

كيف تحصل على المغذيات التي يحتاجها جسمك ? لا شك أن الفيتامينات والمعادن تساعدك لتكون على أحسن حال وتقيك من الأمراض . لكن لجني ثمارها ، لا بد لك أن تتناولها بالشكل الصحيح . تناول الفيتامينات... اقرأ المزيد

أكد العلماء على إنه ليس لزيت السمك أي فائدة تذكر للقلب والدماغ. ولكن حمية غذائية متوازنة مع السمك الدهني يمكن أن تكون مفيدة لهما. هذا التأكيد سيجلب الفرح لملايين الأطفال في مختلف انحاء العال... اقرأ المزيد

يفضي تبريد اللبن الرائب وتسخينه إلى إحداث عملية كيمياوية مدهشة، تقود إلى إعداد إحدى أكثر المواد الغذائية المحبوبة والتي تتسم بطابع ملطف ومريح للمعدة، وهي الزبادي. في الوقت الحاضر، يحظى الزبا... اقرأ المزيد

لقد أثبتت الدراسات الموثقة أن 70 % من المصابين بسرطان الرئتين هم من المدخنين وكذلك سرطان المثانة يزيد عند المدخنين وخاصة عند النساء ووجد أن مادة الكوتنين في دم وبول المدخن والناتجة من تحلل ا... اقرأ المزيد

يعد الموز من الفواكه المهمة لحياة الإنسان ، وذلك لما يحتويه من فوائد كثيرة من  أهمها المواد السكرية والبروتين إضافة إلى الألياف. مستويات السكر في الدم يعتبر الإجهاد في العمل من الأسباب التي... اقرأ المزيد

وظائف الدهنيات -تشكل مصدرآ للطاقة ( إلى جانب الكربوهيدرات والبروتينات أحيانآ ). -الدهن يؤمن المغذيات للجسم، فالكولسترول يعتبر مكونآ أساسيآ من مكونات الدم. -الدهن يزيد سائغية الطعام ويجنب الج... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة جديدة نشرتها المجلة الطبية الأمريكية ، أن خلاصة الزعرور البري قد تفيد في علاج القصور القلبي المزمن أو ما يعرف بقصور القلب الاحتقاني . ويعتبر الزعرور البري من أكثر الأعشاب شيوعاً... اقرأ المزيد

عرف معظم أطباء العرب والصينين والأوروبيين والهنود منذ العصور القديمة الهندباء البرية التي تعتبر الأعشاب المغذية والمفيدة جداً للصحة منذ أكثر من آلاف السنين . كان الأطباء الصينيون يعتمدون است... اقرأ المزيد

أحدث وصفات لعلاج البروستات أول سؤال يتبادر إلى ذهن القارىء خصوصاً إذا لم يكن مبتلى بمرض ما ، هو لماذا يلجأ الناس اليوم إلى الطرق العلاجية البديلة ويدعون الطريقة العلاجية المتداولة الموجودة ف... اقرأ المزيد

أظهر بحث أمريكي جديد عرض حديثاً , أن الوجبات الغذائية الغنية بالمكسرات , تقلل خطر إصابة النساء بمرض السكري , من النوع الثاني . واكتشف باحثون في بوسطن , بعد متابعة حالات ما يزيد على 83800 امر... اقرأ المزيد

أثبتت دراسة جديدة أن زيت الزيتون الذي يمثل العنصر الرئيسي في الغذاء المتوسطي يقلل خطر الإصابة بسرطاني الثدي والقولون المستقيمي . وقال الدكتور ديميتريوس ترايكوبولوس أخصائي علوم الوباء في جامع... اقرأ المزيد