بينت نتائج دراسات أوروبية أن الجزر يفيد ليس فقط للنظر، بل أيضا في التقليل من احتمال الإصابة بسرطان الثدي. وتبين ان تناول النساء الجزر بصورة منتظمة ودورية يخفض احتمال اصابتهن بأنواع معينة من... اقرأ المزيد

نجح علماء ألمان في زراعة أنواع من الجزر معدلة وراثيا لتحتوي على لقاح مضاد لالتهاب الكبد الوبائي من نوع (ب) مما يساعد على تحقيق الوقاية بأقل التكاليف , حسب تعبيرهم .وأوضح الباحثون في جامعة جي... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة جديدة نشرتها مجلة التغذية المتخصصة, أن تناول المكملات الغذائية المحتوية على بيتا كاروتين وغيرها من مركبات الكاروتينويد الأخرى مثل اللوتين واللايكوبين, قد تساعد في حماية الجلد من... اقرأ المزيد

تحتوي بعض الأطعمة الطبيعية على العديد من الفوائد والمكونات التي تلعب دوراً كبيراً ومهماً في محاربة الشيخوخة والمحافظ ة على شباب الجسم والبشرة لأطول فترة ممكنة. ومن بين هذه الأطعمة: المكسرات... اقرأ المزيد

توجد في مطبخك أطعمة لذيذة وخفيفة تساعدك على التخلص من السمنة ومنها: · التفاح: وهو من الفواكه المفيدة للجمال عند أكله فهو يضفي على البشرة رونقا وجمالا، ويجدد النشاط ويبعث الحيوية للجسم دون زي... اقرأ المزيد

يتميز الجزر بأنه من الخضروات الجذرية المفيدة والتي تتضمن غذاء قيماً وغير مكلف . وبالإمكان تناوله بطرق عدة . فالجزر الأبيض يمكن تحميصه مع العسل وتناوله مع الأرزية ( أرز يطهى باللحم والجبن ) ،... اقرأ المزيد