يستمد جسم الإنسان الطاقة من الدهون والغلوكوز، أي الكربوهيدرات البسيطة التي تحوي سكرا أحاديا، لذا يعبر الشعور بالجوع عن انخفاض مستوى الغلوكوز في دمنا. ويشكل الشعور بالجوع والغضب في آن واحد ظا... اقرأ المزيد

أكد باحثون من جامعة “بريغهم يونغ” الأمريكية أن الجوع والتخفيف من السعرات الحرارية يساهم في إطالة العمر. وتوصل الباحثون إلى تلك النتائج بعد قيامهم بتجارب مطولة على الفئران المخبري... اقرأ المزيد

افترض العديد من العلماء أن الجوع أو الإقلال من الطعام مفيد لصحة الجسم ويساعد في تقوية جهاز المناعة، وقد أكدت البحوث الأخيرة صحة تلك الفرضية. فوفقا لمجلة Neuron قام علماء من الولايات المتحدة... اقرأ المزيد

وجد أحدث مؤشر للجوع العالمي الصادر عن معهد بحوث السياسات الغذائية الدولية، أن المجتمع العالمي ليس في طريقه إلى القضاء على الجوع بحلول عام 2030 وفقا لأهداف الأمم المتحدة.موقع طرطوس وأشار التق... اقرأ المزيد

يتم عادةً تقديم المشروبات على موائد الطعام. لكن يشيع بين الناس أن “شرب الماء يخفف من أحماض المعدة ويضر بالهضم”. ويوصي البعض بـ “عدم الشرب أثناء تناول الطعام”. فهل هذه... اقرأ المزيد

حذر باحثون من خلال دراسة جديدة من اتخاذ القرارات أثناء الشعور بالجوع، بسبب إنتاج جسم الإنسان لهرمون عند الإحساس بالجوع وبالتالي يصبح الشخص أكثر اندفاعية. وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج من خل... اقرأ المزيد

تراجع عدد الأشخاص الذين يعانون الجوع في العالم للمرة الأولى دون عتبة الـ800 مليون شخص، أي بتقليص تقارب نسبته الربع في حوالي 25 عاما، بحسب منظمة الأغذية والزراعة (فاو). وفي تقريرها الصادر الأ... اقرأ المزيد

نوبات الجوع المفاجئة من أكثر ما يتعب ضمير من يمارس حمية غذائية صارمة. لذلك، توصل خبراء التغذية إلى بعض الوسائل غير التقليدية التي قد تساعد على مقاومة هذه النوبات. فما هي؟ 1– الرغبة الم... اقرأ المزيد

تبين ان سبب الجوع الليلي يعود الى ضعف تحكم الدماغ بشعور الجوع في فترة الليل، وحصوله على لذة اقل من تناول الطعام. يقول تريفز ماسترسون الخبير في فيزيولوجيا الأعصاب من جامعة بريغام يونغ  الأمري... اقرأ المزيد

كفتاة مراهقة تفتقر إلى الوعي ببعض الأمور، وتميل دوما لفعل ما تريده دون استشارة أحد من الكبار، قد تقومين ببعض الممارسات والأفعال وتنتهجين أسلوب حياة غير صحي يضر بك فيما بعد، لكنك لا تنتبهين إ... اقرأ المزيد