يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب نظرا لاحتوائه على الكثير من المركبات المهمة في العلاج والطبخ على حد سواء. وكان يستخدم لعلاج الكثير من الأمراض منذ زمن بعيد، ففي الطب الصيني التقليدي يستخدم الزن... اقرأ المزيد
غسل الملابس الجديدة قاعدة واجبة الاتباع خاصة بالنسبة للأطفال الصغار. البعض لا يولي هذه الخطوة اهتماماً كبيراً، خاصة أن الأطفال يستعجلون ارتداء ملابسهم الجديدة، وفي بعض الأحيان يرغبون في أن ت... اقرأ المزيد
ووجدت الأبحاث أن العمل في وظيفة مرهقة لمدة 15 عاما يزيد من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان. وأوضحت أبحاث حديثة أن من يعملون في وظائف مرهقة ومثيرة للتوتر ليسوا فقط عرضة لخطر الإصابة بارتفا... اقرأ المزيد
الشمندر هو أحد الأغذية القديمة جداً والتي يعتمد عليها الإنسان في تقوية صحته وعلاج بعض الأمراض، وهو من النباتات الجذرية الحمراء التي تنمو تحت الأرض. ويتميّز الشمندر بلونه الأحمر الداكن وطعمه... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة جديدة أن 20 دقيقة من المشي يوميًّا فقط يمكنها أن تخفف إلتهاب الجسم. وجرت الدراسة على 47 شخصًا قاموا بالمشي على آلة الركض لمدة 20 دقيقة على وتيرة سريعة. وتم اتخاذ فحوصات دم قبل وب... اقرأ المزيد
فاكهة الحرنكش أو كما يطلق عليها البعض الحبة المستخبية وبالأنجليزية Physalis تتميز هذه الثمرة بوجود نسبة عالية من فيتامين ج و يساعد في إمتصاص العناصر الغذائية و توازن الأحماض في المعدة و يقوم... اقرأ المزيد
توجد الدهون المشبعة في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان كاملة الدسم. تتسبب هذه الدهون في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مما يعرض الجسم للإصابة بأمراض خطيرة وتك... اقرأ المزيد
في العام 1934 قام الدكتور جورج هاروب بتطوير رجيم الموز والحليب لأول، حيث أن الفكرة من وراء هذا النظام الغذائي كان خطة للسماح للجسم استهلاك سعرات حرارية مع الحفاظ على صحة جيدة. تقوم الحمية عل... اقرأ المزيد
أبلغ باحثون من جامعة هارفارد الأمريكية أنه اتضح لهم كم من الماء على بني آدم أن يشربوا يوميا. وأشار العلماء إلى أن وسائل إعلامية سبق أن روجت لنظريات تقول إن الإنسان عليه أن يشرب كل يوم ما لا... اقرأ المزيد
توصلت دراسة حديثة إلى أن النوم مدة ساعة بعد وجبة الغداء يحافظ على صحة العقل ويجعل الدماغ يبدو أصغر بـ 5 سنوات. ووجد الباحثون في نفس الوقت أن أخذ قيلولة أطول أو أقصر من مدة ساعة لم يؤد إلى نف... اقرأ المزيد
من الأخطاء الشائعة عند معظم الناس أنهم بتناولون الطعام ، ولكنهم سرعان ما يهجعون إلى النوم ، وبصورة خاصة أولئك الذين يتناولون الطعام عند منتصف الليل والحقيقة أن مثل هذه العادة تلحق ضرراً جسيم... اقرأ المزيد
رغم أننا نهدر الكثير من الوقت إلا أن بعضنا – وهم كثر – يتناولون الطعام بسرعة قصوى ، ومن المعروف أن تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً يساعدان على هضمه والاستفادة من عناصره الغذائية ، ويبعدان عن ا... اقرأ المزيد
