أشارت دراسة حديثة حول الوقاية من مرض الزهايمر أو التخفيف من حدة الزهايمر أو التخفيف من حدة أعراضه في حالة أصيب الإنسان به، إلى أن هناك طرقاً مهمة يجب الاعتماد عليها لإعادة الذاكرة إلى نشاطها... اقرأ المزيد

توصل العلماء إلى طريقة للتنبؤ بخطر موت فوري من خلال علامة اكتشفوها في الدم يمكن أن تكشف عن أورام سرطانية متكونة وأمراض في القلب المزمنة وغيرها من الأمور الخطيرة على الصحة. فقد طور الخبراء اخ... اقرأ المزيد

غيّر العالم الفيزيائي ستيفن هوكينغ منحى اهتماماته من معالجة أسرار الكون إلى معالجة مسألة أكثر “دنيوية” هي، بحسب وصفه لها، إحدى “مشاكل الصحة العامة الأكثر خطورة في القرن الـ... اقرأ المزيد

نصحت اختصاصية التغذية خلود باستخدام الزيوت بقدر الحاجة، بحيث تكون كمية الزيت مناسبة لكمية الطعام الذي يقلى به، وترشيح الزيت في نهاية كل عملية قلي لإزالة فتات الغذاء، حيث إن عدم إزالته يؤدي إ... اقرأ المزيد

لابد لك من الانتباه لعدة أمور تفيد في إعطاء ساقيك وضعاً صحياً أفضل : – تخفيف الوزن. – تخفيف استهلاك الأملاح . – رفع الساقين أعلى من مستوى القلب 20-15 سم مرتين أو ثلاث مرات... اقرأ المزيد

أظهرت دراسة سويدية حديثة أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الحليب ومنتجات الألبان الأخرى تقل لديهم وبشكل كبير أخطار الإصابة بمرض سرطان المثانة. ووجد الباحثون أن تناول الأطعمة والعناصر الغذائ... اقرأ المزيد

يحتوي الموز على النشويات والسكريات ونسبة عالية من الحديد، ولهذا يعد الموز من الأغذية التي تقي من فقر الدم إلى جانب أنه يزيل الاكتئاب والتوتر؛ فقد أفادت دراسة علمية حديثة بأن الموز يحمي الجسم... اقرأ المزيد

قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة “يونيسيف” إن معدل الإصابة بفيروس نقص المناعة المكتسب المسبب لمرض الإيدز بين المراهقين ربما يرتفع بنسبة 60 بالمائة ليصل إلى 400 ألف حالة إصابة جدي... اقرأ المزيد

نصيحة استخدام الماء المالح لتنقية وتعقيم الجروح قد تكون أمرا مفيدا، وذلك اعتقادا أن الملح يساهم في التئام الجروح ويعمل على تنظيفها. ولكن بشروط معينة كما يوضح أطباء مختصون. عندما يُجرح شخص ما... اقرأ المزيد

تتكون دهون الأغذية أساسا من الغليسرين والأحماض الشحمية إضافة إلى سلسلة أخرى من المواد المكونة الأساسية مثل ا لفيتامينات ا لذائبة بالدهون ، الصبغات والمواد العطرية والمواد المضادة للتأكسد . و... اقرأ المزيد

اكد خبراء التغذية أن الخضراوات الطازجة كالفتوش والتبولة تعتبر تركيبة غذائية سحرية بفضل فوائدها الغذائية وملاءمتها للمعدة والأمعاء الخاوية . ونقل تقرير عن الخبراء قولهم أن هذه الوجبات تشكل مص... اقرأ المزيد

معظم المواد الغذائية المسببة للحساسية الغذائية هي بروتينات. تصيب أمراض الحساسية الغذائية حوالي 2-4% من الأطفال 1-2% من البالغين. 9 أنواع من الغذاء تسبب حوالي 90% من أمراض الحساسية الغذائية :... اقرأ المزيد