فقد أظهرت دراسة طبية نشرت مؤخراً، أن استهلاك عصير العنب بشكل منتظم يساهم في الحد من تراجع أداء وظائف المخ، ويقي من الإصابة بالزهايمر. وقال الدكتور دانيال سيلفرمان المشرف على الدراسة في جامعة... اقرأ المزيد

العنب من الفاكهة لذيذة غنية بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وهناك العديد من أنواع تلك الفاكهة، التي تختلف ألوانها وفوائدها لجسم الإنسان، فمنها العنب الأحمر والأخضر والأسود. وقدم موق... اقرأ المزيد

يعتبر العنب الأحمر ذو قيمة غذائية عالية وفوائد صحية مميزة، وقد يكون محتواه العالي من مركبات الفلافونويد وراء تميزه عن أي نوع من أنواع العنب الأخرى، ليس فقط باللون الأحمر الجذاب، وإنما أيضاً... اقرأ المزيد

أوضحت دراسة حديثة أن قشور العنب الأحمر تحتوي على مواد كيميائية تطيل العمر وتوقف زحف الشيخوخة. فقد أجريت الدراسة في جامعة هارفارد ، وأظهرت أن المواد الكيميائية الموجودة بالعنب الأحمر تحتوي عل... اقرأ المزيد

العنب الأحمر غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم في مكافحة ومقاومة عدد من الأمراض. أهم المواد المضادة للأكسدة في العنب الأحمر هي مادة “ريسفيراترول” التي بينت الدراسات ال... اقرأ المزيد