بيع عنقود عنب مكون من 30 حبة، من نوع روبي روماني، عبر مزاد علني بمبلغ 1.1 مليون ين ياباني، أي ما يعادل 11 ألف دولار. ودفع رجل من غرب اليابان هذا السعر الخيالي مقابل 30 حبة يبلغ حجم الواحدة م... اقرأ المزيد

أظهر بحث جديد أجراه العلماء في جامعة كاليفورنيا ، أن عصير العنب يبطىء عمليات تأكسد الكوليسترول السيىء في الجسم ، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والمحافظة على سلامة الشرايين والجهاز الوع... اقرأ المزيد

العنب الأحمر غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم في مكافحة ومقاومة عدد من الأمراض. أهم المواد المضادة للأكسدة في العنب الأحمر هي مادة “ريسفيراترول” التي بينت الدراسات ال... اقرأ المزيد

يقول علماء توصلوا إلى هذه النتيجة إن الفائدة لا تعود إلى الشراب بحد ذاته ولكن إلى مادة ريسفيراترول التي تدخل في تركيبة كيميائية للعنب. كما ينصح الباحثون بتناول الشوكولا والتوت والفواكه الطاز... اقرأ المزيد

أكدت دراسة علمية أجراها مؤخرا فريق من الباحثين الأمريكيين أن العنب له العديد من الفوائد الهامة لصحة الإنسان مشيرة إلى أن تناول عصيره لمدة ثلاثة شهور متتالية يساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم بحو... اقرأ المزيد

تؤكد الدراسات الحديثة ” أن خلاصة بذور العنب أكثر فاعلية من العلاج الكيميائي في محاربة سرطان القولون والمستقيم- خصوصاً في مراحله المتأخرة والمتقدمة”. وقد تكون خلاصة بذور العنب علا... اقرأ المزيد

العنب فاكهة صيفية موطنها الأصلي آسيا، أدخلها الفينيقيون إلى أوروبا ومصر. وقد ورد ذكر العنب في القرآن في إحدى عشرة آية. وهو يزرع على نطاق واسع جداً عالمياً ويشتهر في أوروبا خاصة. وتأتي زراعة... اقرأ المزيد

تأقلمت الباكتريا التي تعيش على جلد الإنسان وتسبب ظهور حب الشباب للعيش في الكروم العادية منذ قديم الزمان. كانت هذه خطوة أولى يعرفها العلماء عندما انتقلت الباكتريا المضرة للإنسان وهو ما يمثل ن... اقرأ المزيد

أثبت العلماء في جامعة آديليدي الأسترالية في دراسات جديدة أجروها مؤخراً , أن الحليب نجح في السيطرة  على العفون الفطرية التي تصيب كروم العنب , تماماً كالمواد القاتلة للفطريات التقليدية . وأوضح... اقرأ المزيد