هل تعانين من مشكلة الدهون في منطقة الظهر وأعلى محيط الخصر؟ يمكن لهذه الدهون أن تسبب الاحباط اذا كنت تتبعين حمية غذائية لخسارة الوزن، ولكن لا تدعي هذه المشكلة توقف جهودك لخسارة الوزن والحصول... اقرأ المزيد
مع الضغوطات والتوترات التي يلقيها عصرنا على كاهلنا ، بات العديد منا يسعى إلى الترويج عن نفسه وهمومه بشتى الوسائل وتحديداً عبر تناول ما لذ وطاب له من الطعام ، بلا عناء تفكير أو حساب ! حتى أنه... اقرأ المزيد
هجرة الملوثات من عبوات الأغذية إلى الغذاء المعبأ تؤثر على جودته وفترة صلاحيته
ظل الدور التقليدي لتعبئة وتغليف الأغذية هو حفظ الغذاء وحمايته وتعريفه وسهولة تداوله بشكل آمن ومريح رغم التطورات الهائلة في قطاعي صناعة الغذاء والتعبئة والتغليف. وقد فطن قطاع صناعة تعبئة وتغل... اقرأ المزيد
أولا: حساء الخضار. ثانيا: البطاطا المشوية مع الفاصولياء السوداء. ثالثا: الشوفان. رابعا: الفاصولياء مع الفلفل الأخضر والبصل والصلصة.موقع طرطوس خامسا: المعكرونة مع الروبيان والخضار. سادسا: عجة... اقرأ المزيد
المأكولات البحرية تحمي وتقوي عظام السيدات يؤثر ما يتناوله الإنسان من غذاء وشراب وطرق إعداد هذا الطعام في رفع معدلات الصحة والنشاط والحيوية والوقاية والإقلال من الأمراض ومن أشهر الأنظمة الغذا... اقرأ المزيد
أكد الباحثون في الأكاديمية الوطنية الأميركية للعلوم ضرورة تعاطي كبار السن الذين تتجاوز أعمارهم الخمسين عاما أقراص فيتامين “ب 12” الغذائية لحمايتهم من الاضطرابات العصبية. وأوضح ال... اقرأ المزيد
الخطوات الوقائية لتجنب تسمّم الأطعمة -1 ثمة علاقة بين مادة الألمنيوم ومرض الزهايمر( الخرف) ،ومع أنه لم يتم التثبت من ذلك بعد فمن الأفضل تجنب الطهو بالأواني المصنوعة من هذه المادة . كما يُنص... اقرأ المزيد
تساعد التغذية الجيدة الجسم على القيام بوظائفه بالشكل المطلوب. فالأغذية المحتوية على الفيتامينات والمكملات الغذائية تمد الجسم بالمواد الضرورية التي يحتاجها لكي يبقى بصحة جيدة. ولكن نقص الفيت... اقرأ المزيد
النيكل Nickle
يحتوي الجسم على كميات قليلة من عنصر النيكل في أعضاءه المختلفة وخصوصآ في انسولين البنكرياس ، وهو له علاقة بالصيانة وانتاج الخلايا. وظائف النيكل – يدخل في تركيب الحمض الريبونوكليازي الذي... اقرأ المزيد
توت العليق Raspberry
ينتمي توت العليق إلى مجموعة كبيرة من أنواع التوت وعرفت زراعة هذه المجموعة في الدول الآسيوية . يحتوي توت العليق على الفيتامينات أ ((A ، ب المركّبة ((B- Complex ، ج ((C ، والأملاح المعدنية مثل... اقرأ المزيد
هل نحن بحاجة للملحقات؟
في أيامنا هذه ، يمكننا الحصول على أنواع مختلفة من الملحقات الغذائية ولكن معظم الأشخاص ليست لديهم فكرة عن الملحقات التي يجب أخذها أو متى يكون هناك حاجة لأخذ المحلقات الغذائية .موقع طرطوس يقول... اقرأ المزيد
يؤكد المؤيدون لعمليات معالجة الأطعمة بالطاقة المشعة إن هذه الطريقة تقتل الجراثيم والبكتيريا التي تسبب تسمم الأطعمة بدون أن تلحق ، نسبياً أذى بهذه الأطعمة .في المقابل ، يقول المعرضون أن العمل... اقرأ المزيد