في الصيف نلجأ لتناول البطيخ للحصول على الترطيب اللازم، وبجانب طعم البطيخ وفوائده الصحية، إلا أن هناك جزء أخر منه لا يستفاد منه ويرمى، وهو قشور البطيخ. قشور البطيخ غنية بالفيتامينات مثل فيتام... اقرأ المزيد

هل تلاحظين وجود بعض الخيوط الصغيرة العشوائية عند تقشير الموز؟ ينزعج معظم الناس من هذه الخيوط ويزيلونها عند تقشير الموز بسبب نكهتها الغريبة والمرة والمختلفة. لكن لهذه الخيوط أهميّةٌ كبيرة لجس... اقرأ المزيد

كل فترة نكتشف للصيام فوائد لا تحصي، فقد كشفت دراسة علمية حديثة، أن خفض السعرات الحرارية بنسبة 25% يمكن أن يساعد على إبقاء الشباب ويمنع ظهور الشيخوخة، والصيام قد يساعد أيضا على الوقاية من الأ... اقرأ المزيد

كثير من الناس يجهلون قيمة تناول التمر في رمضان، رغم أنه يُعد عنصرًا غذائيًا مهمًا في حياة كل صائم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تُحدث حالة من الشبع أثناء فترة الصيام، إذا ما... اقرأ المزيد

العصفر نبات عشبيّ معمّر ينتمي إلى فصيلة النجميات، معروف باستخداماته في صبغ الأطعمة وله فوائد طبية عديدة، ويستخرج من بذور العصفر زيت قيّم جداً طبياً ونادر. تتم زراعة محصول العصفر في حوالي 60... اقرأ المزيد

الشمام يعتبر أحد الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة جداً لصحة الإنسان، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مفعمة بالطاقة ومضادات الأكسدة. دعنا نعرفك على فوائده وعلى قيمته الغذائية فيما يلي: فوائد الشمام... اقرأ المزيد

يعتبر الحليب من المكملات الغذائية المهمة التي يفضل تناولها كثيرا، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يحذر من تناولها بجانب الحليب لأنها تسبب أضراراً على الجهاز الهضمي وذلك وفقا لموقع “Health... اقرأ المزيد

يعد البطيخ من أهم فواكه موسم الصيف، كونه يساعد في الحد من الشعور بحرارة الجو، إلا أن دراسة أمريكية كشفت عن فوائد مذهلة للبطيخ فيما يتعلق بالصحة الجنسية للرجال. وكشفت دراسة أجراها باحثون بجام... اقرأ المزيد

تبحث الزوجة العاملة قدر الإمكان عن توفير الوقت للأعمال المنزلية من الطهي وتنظيف البيت وتربية الأطفال، على الرغم من ظروف الحياة وانشغالها بالعمل. والطهي يستهلك الكثير من الوقت، ولهذا تسعى الز... اقرأ المزيد

تشعر في كثير من الأحيان بآلام مختلفة، لتقوم بتناول مسكنات الألم في محاولة للتخلص منه، ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تساهم في تخفيف الألم بشكل طبيعي؟ تعرف عليها من خلال المقال التالي.... اقرأ المزيد

لا تحتاج عملية إزالة السموم من الجسم إلى خطة صارمة؛ فعن طريق بعض السلوكيات والعادات الغذائية السليمة يمكنك أن تطهر جسدك من السموم دون مجهود كبير. ويقدم موقع “إيت رايت” مجموعة من... اقرأ المزيد