أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية “الأوميغا 3” من شأنها أن تقلل من خطر الوفاة الناجمة عن مرض سرطان الأمعاء. وتشير النتائج إلى أن الأسماك الدهنية،... اقرأ المزيد
الفيتامينات هي مركبات ذات تركيب عضوي يحتاج إليها جسم الإنسان بمقادير معينة، ويمكن الحصول عليها من مصدرين: حيواني ونباتي. تفيد هذه المركبات في تقوية مناعة الجسم، كما ولا تظهر أعراض نقص الفيتا... اقرأ المزيد
فيما يبلغ متوسط العمر في جميع أنحاء العالم حاليا 71 عاما، يعيش قسم كبير من سكان مدينة سردينيا الإيطالية ما يزيد عن الـ 100 عام. الأسباب الكامنة وراء طول العمر غير معروفة إلى حد الآن ولكن الع... اقرأ المزيد
البيتزا بطعمها المميزة ونكهاتها المتعددة يرافقها أمر مزعج لعشاقها وهو الشعور بالعطش. دراسة ألمانية حاولت تقديم إجابة علمية للأسباب التي تجعلنا نشعر بالعطش عند تناول هذا النوع من الطعام. من م... اقرأ المزيد
كشفت دراسة أمريكية أن تناول اللبن الخاثر له تأثير خاص على صحة النساء. إذ يساعد على التقليل من ضغط الدم وبالتالي تجنب الإصابة بالأزمات القلبية. لكن ماهي الكمية التي يوصي الخبراء بتناولها؟. قا... اقرأ المزيد
قام علماء أستراليون بتثبيت أجهزة بث صغيرة على ظهور النحل في محاولة لتحديد أسباب التقلص المريع في أعداد هذه الحشرات المفيدة. وثبتت هذه الأجهزة الصغيرة على ظهور 10 آلاف من النحل المنتج للعسل ف... اقرأ المزيد
أعلنت وزارة الصحة والبيئة العراقية الخميس 21 يوليو/تموز 2015أن عدد الذين يعانون من البدانة بين العراقيين خلال العام 2015 بلغ نحو 65%، وأن نسبة متناولي الكحول بلغت 2.2 %. وقالت وزيرة الصحة ع... اقرأ المزيد
أكدت دراسة حديثة أن تناول الدهون الغير المشبعة بدلا من الكربوهيدرات من شانه أن يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وأوضحت الدراسة أن استبدال الكربوهيدرات والدهون المشبعة بت... اقرأ المزيد
ذكرت دراسة سويدية أن شرب المشروبات الغازية ومشروبات سكرية أخرى يرفع نسبة الإصابة بأنواع نادرة من سرطانات المرارة والقنوات الصفراوية، فيما نصح أخصائي بأمراض السرطان بالاكتفاء بالماء عند العطش... اقرأ المزيد
لابد من اتباع نظام غذائي متكامل وغني بالسعرات الحرارية للتخلص من النحافة، وهذه مجموعة مشروبات إذا تمت المواظبة على شربها بين الوجبات فإنها ستفيد في زيادة وزنك، لأنها تتميز بسعرات حرارية عالي... اقرأ المزيد
إن كانت قوانين المائدة تنص أن تأكل من كل شيء وتمضع طعامك 20 مرة على الأقل ، وأن لا تغادر المائدة حتى ينتهي الجميع من تناول طعامهم ، فإن قواعد الحمية السليمة أصعب بكثير . في كل الأحوال ثمة خط... اقرأ المزيد
يزداد عدد الأشخاص الين يتناولون ملحقات الفيتامينات والمعادن بشكل متكرر ، وتختلف وجهات النظر بشأنها بين مؤيد ومعارض . فهل تساءلت مرة إن كنت تحتاج الى تناول الملحقات ؟ معظم اختصاصي التغذية يو... اقرأ المزيد
