بينت نتائج دراسة أن تناول كأس من عصير البرتقال يوميا يساعد في تحسين الذاكرة. واشترك في الدراسة التي أجراها علماء من جامعة ريدينغ البريطانية 24 امرأة و13 رجلا، أعمارهم بين 60–81 سنة. بينت نتا... اقرأ المزيد
تبين أن الرجال الذين يتناولون القهوة يوميا بانتظام أقل عرضة للإصابة بالعجز الجنسي مقارنة بالآخرين الذين لا يتناولونها بالمرة. أجرى علماء من جامعة تكساس الأمريكية دراسة اشترك فيها 4000 رجل سج... اقرأ المزيد
يسبب الامتناع عن تناول أي من الوجبات الثلاث، الفطور والغداء والعشاء، يسبب تراكم الشحوم في منطقة البطن. أجرى علماء جامعة اوهايو الأمريكية تجارب على الفئران المخبرية، بينت نتائجها ان الفئران ا... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة جديدة نشرتها مجلة التغذية المتخصصة, أن تناول المكملات الغذائية المحتوية على بيتا كاروتين وغيرها من مركبات الكاروتينويد الأخرى مثل اللوتين واللايكوبين, قد تساعد في حماية الجلد من... اقرأ المزيد
بينت نتائج دراسة علمية أن زيادة كمية ملح الطعام أو نقصها في التغذية يؤخر النضوج الجنسي للإنسان. اكتشف علماء جامعة وايومينغ الأمريكية من نتائج الدراسة التي اجروها ان زيادة أو نقص كمية الملح ف... اقرأ المزيد
بينت نتائج دراسة علمية ان الحليب ليس مفيدا للجسم بالدرجة التي نسمع عنها منذ طفولتنا. هذه الحقيقة اثبتتها نتائج الاختبارات التي اجراها علماء من بريطانيا، باشتراك حوالي 1000 متطوع، قسموا الى ث... اقرأ المزيد
تعتمد رائحة جسم الإنسان على المواد الغذائية التي يتناولها، وهذا يشمل رائحة التنفس والجسم بكامله. أدناه خمس مواد غذائية تسبب انبعاث روائح كريهة من الجسم: 1– اللحوم الحمراء – جمع علماء م... اقرأ المزيد
أثبتت دراسات جديدة أن استهلاك كميات كافية من عنصر الزنك في الغذاء يمنع شيب الشعر المبكر الذي يصيب الأطفال والشباب . وأوضح العلماء أن عدم تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة واللحوم والبي... اقرأ المزيد
كشف فريق بحث دولي من بريطانيا وجنوب أفريقيا والولايات المتحدة , عن أن نبتة البطاطا الأفريقية التي استخدمتها قبائل الزّولو , التي تستوطن جنوب أفريقيا , لعدة أجيال , تتمتع بفوائد صحية مذهلة في... اقرأ المزيد
ذكرت دراسة أميركية أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 تحمي الرجال الأكثر عرضة من الناحية الجينية للإصابة بسرطان البروستات. وقدم العلماء أطعمة غنية بهذه الاحماض لمجموعة من الفئران المصابة بخللٍ جيني... اقرأ المزيد
ينصح خبراء تغذية مختصون بتناول الخضروات والفواكه الحمراء بالذات , كالطماطم والبطيخ , يومياً , للوقاية من الأمراض وتحسين الصحة العامة للجسم . وأوضح العلماء في معهد السرطان الوطني الأمريكي , أ... اقرأ المزيد
بيّنت الدراسات الحديثة أنّ جسم الإنسان يتفاعل مع الغذاء تبعاً لفئة الدم. إذ أشارت دراسات قام بها الدكتور بيتر أدامو المتخصص في العلاج الطبيعي أنّ لكلّ فئة دم ما يناسبها من الأغذية وما يجب عل... اقرأ المزيد
