للأطعمة الطبيعية تأثيرات كبيرة على البشر ما بين تسببها بالسمنة أو حرق الدهون وإنقاص الوزن وغيرها من التأثيرات الجسدية الأخرى، ولكن هناك بعض الأطعمة التي لا تؤثر على الجسد فقط بل على درجة وعي... اقرأ المزيد
يعرضنا الوقوف بالمطبخ أثناء طهي الأطعمة، لبعض الآثار السلبية، خاصة على الأيدي، ولا شك أن الفلفل الحار يعطي نكهة شهية ومختلفة للمأكولات، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة، ولكن رغم ذلك فهو قد يترك... اقرأ المزيد
النّعناع ليس الوحيد القادر على إزالة الرّوائح الكريهة. اكتشفوا أطعمة ومشروبات تساعدكم على المحافظة على رائحة فم منعشة. ليس سرّا أنّ بعض الأطعمة تؤثّر على رائحة الفم. فكّروا بالثّوم والبصل وا... اقرأ المزيد
أفاد علماء بريطانيون أن الفلفل الأسود ، ربما يمكن توظيفه لعلاج مرض البهاق أو ” الوضح ” وهو أحد الأمراض الجلدية الذي يتميز بظهور بقع بيضاء على البشرة . وتظهر البقع في مناطق الجلد... اقرأ المزيد
تعد البهارات من المقبلات التي تؤدي إلى الرغبة في تناول الطعام. ويعد الفلفل بأنواعه المختلفة أحد أكثر تلك المقبلات استخداماً في العالم، حيث إن دولاً مثل جنوبي شرقي آسيا تعتمد في غذائها كلياً... اقرأ المزيد
هل الطعام الحار صحي أم لا؟ سؤال يحير العامة والعلماء على حد سواء، والآن خلصت دراسة أجريت في الصين إلى أن من يتناولون التوابل الحارة يعيشون أطول. تواصل بحث العلماء حول تأثير التوابل الحارة عل... اقرأ المزيد
يتّبع أنصار الحفاظ على البيئة في تنزانيا وسيلة غير تقليدية لمنع الأفيال من التجوّل في مناطق البشر وهي إطلاق ألعاب نارية عبارة عن واق ذكري محشو بمسحوق الفلفل الحار. أثبتت الوسيلة فعالية وكثفت... اقرأ المزيد
اكتشف باحثون من جامعة ألمانية طريقة جديدة لتقليل الآلام عند الإصابة ببعض الأمراض باستخدام مادة “كابسيسين” الموجودة في الفلفل الحار. وتعمل مادة “كابسيسين” عادة على إعط... اقرأ المزيد
اُستخدمت الأعشاب لمحاربة الأمراض لتثبت أحياناً أن فعاليتها تضاهي فعالية الأدوية في الشفاء وتحسين صحة الجسم. ورغم أن العلم لم يؤكد مدى فعالية فوائد استهلاك بعض الأغذية والأعشاب الطبيعية فيما... اقرأ المزيد
بينت نتائج التجارب التي أجراها العلماء، فعالية مكونات الفلفل الأحمر العالية في علاج سرطان البروستات. أجرى علماء معهد صامويل للدراسات والبحوث السرطانية بمدينة لوس انجلس الأمريكية دراسة علمية،... اقرأ المزيد
تبين ان تناول الفلفل الحار يرفع مستوى هرمون التستوستيرون، المسؤول عن النشاط الجنسي عند الرجال. فقد أجرى علماء من جامعة غرينوبل الفرنسية اختبارات اشترك فيها 114 رجلا اعمارهم 18 – 44 سنة يعيشو... اقرأ المزيد
تتيح قدرة جسم الإنسان على عدم الشعور بالألم الإمكانية لإطالة العمر، وهناك مادة غذائية تستطيع حجب الشعور بالألم، هي الفلفل الحار.وقد تمكّن العلماء مؤخرا من الكشف عن علاقة مباشرة بين الشعور با... اقرأ المزيد
