مشاكل الجهاز الهضمي هي من الأمراض الأكثر شيوعاً في وقتنا الحاضر، حيث تسبب الانتفاخ والغازات والإمساك واضطرابات المعدة وغيرها من الأعراض المرتبطة بسوء عملية هضم الطعام. والهضم الجيد للطعام هو... اقرأ المزيد

لا شك في أن ابنك ، مثل الأغلبية العظمى من الأطفال ، يحب الأطعمة الحلوة و ” المسكرة ” فقد أثبتت دراسات حديثة أن الأطفال ، بمن فيهم المواليد الجدد ، يفضلون الأطعمة والمشروبات ذات ا... اقرأ المزيد

أعلن العلماء في جامعة ميلان الإيطالية أن تناول الفواكه بشكل منتظم يمكن أن يطيل عمر الإنسان. وذلك بعد إجراء بعض التجارب العلمية وتحليلهم للإحصاءات. وقد دلت الدراسات على أن وجود الألياف في الخ... اقرأ المزيد

يرى الكثير من مختصي الغذاء وكذلك الأطباء أن الغذاء المتوازن والصحي كفيل بأن يجعل الإنسان يعيش حياة سعيدة وبعيدة عن الأمراض ،وهذا ما يطلق عليه المختصون الغذاء الذي يطيل العمر، فهذه العبارة لا... اقرأ المزيد

تعريف قرحة المعدة: قرحة المعدة والتي يطلق عليها أيضاً (قرحة ببسيني peptic ulcer) عبارة عن تآكل صغير (يشبه الثقب) في الجهاز الهضمي للإنسان، ومن أكثر الأنواع انتشاراً تلك القرحة التي تحدث في ا... اقرأ المزيد

تناول أنواع مختلفة من الخضراوات والفاكهة يومياً:  الفاكهة والخضراوات هما مفتاح غذائك اليومي. تناول أنواع مختلفة من الخضراوات والفاكهة يساعدك ويحميك من أمراض القلب وبعض أنواع السرطانات و السك... اقرأ المزيد

الماء هام لحياة الإنسان: – الحصول على الماء هو بشربه من خلال الكوب حتى يبقى الشخص غير معرضاً للجفاف .. لكن هل تعلم أنه بإمكانك الحصول على 8-12 كوب من الماء من خلال الأطعمة والمشروبات ا... اقرأ المزيد

بعد أن أمضى أكثر من 20 سنة في العمل على قضايا التسمم الغذائي، لن يأكل الخبير بيل مارلر مجموعة محددة من الأطعمة بعد الآن. يقول بيل مارلر إن التجارب والاختبارات أقنعته بوجود مجموعة من الأطعمة... اقرأ المزيد

في تقرير آثار ضجة إعلامية وطبية قالت مجلة The Environment الأمريكية إن الإنسان إذا تناول خضراوات سقيت بمياه ملوثة فإنه سيصاب بنوع من الفيروسات الدقيقة . وأضافت المجلة إن تناول الحيوانات لهذه... اقرأ المزيد

إن أفضل طريقة للتسوق الناجح أن تبدئي سيدتي بإعداد قائمة لاحتياجاتك من مواد غذائية . تحديد المواد يسهل عليك رسم خريطة لتسوقك وتحديد أهدافك بسرعة . ما يهمنا هنا هو عدم تعريض بعض المواد الغذائي... اقرأ المزيد

يعتبر سرطان القولون من أنواع السرطانات الخطيرة وعدم علاجه يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية وإلى الموت في بعض الأحيان. ولكن لا يعرف الكثير من الأشخاص بأنه من الممكن معالجة سرطان القولون بالأطعمة... اقرأ المزيد