يمكن أن يخلق نقص فيتامين B12 عددا من الآثار الجسيمة للجسم، بما في ذلك نقص خلايا الدم الحمراء وتلف الأعصاب. ويمكن أن تزيد الإصابة بحالات طبية معينة، من خطر تعرّض الفرد لنقص هذا الفيتامين، مثل... اقرأ المزيد

البيض مصدر غذائي متوفر وقليل التكلفة، ويتميز باحتوائه على البروتين. لكن يخشى البعض من أن استهلاكه يمكن أن يسبب آثاراً ضارة مثل ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومرض السكري. مع ذلك تشير البحوث الح... اقرأ المزيد

إذا كنت تشعر دائماً بالتعب . أو بما يشبه الضباب في رأسك ، فهناك أسباب عدة لذلك . ربما يكون نقص فيتامينات ( B ) أهمها ، إن مجموعة فيتامين ( B ) المؤلفة من الفيتامينات الثمانية ، ، تنشط وظائفك... اقرأ المزيد

وضعت المختصة البريطانية ذات السمعة في مسائل الحمية كاساندرا بارنس قائمة من المواد الغذائية التي تساعد في تحسين القدرات الإدراكية للإنسان عندما يشيخ. فتؤكد كاساندرا أن تناول كميات كافية من ال... اقرأ المزيد

الرايبوفلافين (فيتامين ب 2) من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويتميز بصبغته الصفراء اللون تقريبا، فهي التي تعطي اللون الأصفر لحليب الأبقار. يتحمل الرايبوفلافين درجات الحرارة، ولكنه حساس جدا ل... اقرأ المزيد

ينصح الأطباء بأن تحتوي قائمة غذائك اليومية على خيارة على الأقل، وإذا عرفت “الأسرار السبعة” لذلك فإنك ستسارع بالتأكيد إلى القيام بذلك. فالخيار يحتوي على الكثير من المكونات الغذائي... اقرأ المزيد

–   . B1 نجده في الجامبون والكبد والقلب وصفار البيض والأجبان واللحم البقري ، كما يوجد القليل منه في السمك . –    B2 : يؤمن المزاج الهادىء والتوازن النفسي ، أغنى مصادره كبد الطيور... اقرأ المزيد

عندما تريدين التخلص من بعض الأرطال الزائدة من وزنك، فمن المنطقي أن تقومي بحساب كمية السعرات الحرارية المستهلكة، حيث إنه يجب أن تكون السعرات المستهلكة أقل من معدل الحرق لديك من أجل إنقاص وزنك... اقرأ المزيد

وله فوائد عظيمة وجمَّة للجسم؛ وإليك فوائد هذا الفيتامين: 1_فيتامين”ب 5″ يُعَدّ من أهم فيتامينات الجمال، لأنه المسئول الأول عن حماية الجلد ومقاومة الأمراض الجلدية وشيخوخة الجلد وت... اقرأ المزيد