يدمن الكثيرون على تناول الحلويات، على الرغم من أنهم يعلمون جيدا أنها تلحق الضرر بالجسم وتسبب زيادة الوزن. ومن أجل التخلص من هذا الإدمان، ينصح خبراء باتباع عدد من الطرق البسيطة، التي تساعد بس... اقرأ المزيد
كثير من الناس يجهلون قيمة تناول التمر في رمضان، رغم أنه يُعد عنصرًا غذائيًا مهمًا في حياة كل صائم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تُحدث حالة من الشبع أثناء فترة الصيام، إذا ما... اقرأ المزيد
عندما يتعلق الأمر بمشاكل البشرة فنحن نعرف أنها ناجمة عن عاداتنا في حياتنا اليومية والتي تسبب بدورها بالعديد من مشاكل البشرة بطبيعة الحال. ومن أهم هذه العادات تناول بعض الأطعمة التي من شأنها... اقرأ المزيد
تتكون من كربون (C) وهيدرات (الماءH2O ) . الجلوكوز ( C6H12O6) . تنتج الكربوهيدرات بواسطة النباتات في عملية البناء الضوئي (Photosynthesis) في وجود الكلوروفيل (Chlorophyll) وضوء الشمس . تحصل ا... اقرأ المزيد
نصائح للتغذية لتدريبات القوة: – من أجل بناء عضلات قوية فأنت بحاجة إلى أن تجمع بين معدل ملائم من السعرات الحرارية مع برنامج تدريبي لتقوية العضلات. ويحتاج الرياضي إلى عدد كبير من السعر... اقرأ المزيد
يعتقد كثيرون أن وجبة الإفطار الصحية يجب أن تتضمن البيض المسلوق والأجبان او الفاكهة، ولكن آخر الأبحاث تقول عكس ذلك وتؤكد على ضرورة إدخال اللحوم إلى وجبة الفطور. وعلى الرغم من أن اللحوم والأسم... اقرأ المزيد
ربما تتفاجئين بأنَّ بعض الأطعمة اليومية لديها القدرة على رفع تحفيز الجهاز العصبي لديك بشكل عالٍ كالتوتر والقلق، فتسبّب لك اضطرابات في النوم. تعرّفي إلى هذه الأطعمة في القائمة الآتية: الكافيي... اقرأ المزيد
أكدت دراسة حديثة أن تناول الدهون الغير المشبعة بدلا من الكربوهيدرات من شانه أن يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وأوضحت الدراسة أن استبدال الكربوهيدرات والدهون المشبعة بت... اقرأ المزيد
تختلف سرعة عملية حرق الدهون بين شخص وآخر، ويعود ذلك لأسباب جينية، وأخرى تتعلّق بالجنس والسن وغيرها، إلاّ أنّ بعض العادات البسيطة تساهم في تسريعها، إليك أهمها: 1. تناول الفطور، فتشير الدراسات... اقرأ المزيد
تنتشر التحذيرات حول تناول الكربوهيدرات غير الصحية بشكل كبير، وأصبحنا نتجنب تناولها لتجنب زيادة الوزن والإصابة بمشاكل صحية. وقد توصلت دراسة مؤخرا إلى أن الكربوهيدرات تسبب السرطان. وبينت نتائج... اقرأ المزيد
يعاني الكثيرون من مشاكل الأرق لعدة أسباب مما يجعل العلماء دائبي البحث عن طرق فعالة للاستمتاع بنوم عميق ومريح. فقد وجدت دراسات حديثة أن أهم الطرق التي تساعد على النوم هي تلك التي تمر عبر الجه... اقرأ المزيد
عند التحدث عن الكربوهيدرات، نتذكر الدهون وأثرها على الجسد وخاصة السمنة المفرطة وتراكم السيليوليت. ولكن هل تعلم أن الكربوهيدرات نوعين: فالكربوهيدرات البسيطة تحتوي على سعرات حرارية عالية وقيمة... اقرأ المزيد
