ربما لم يخطر ببال أحد أن تكون تلك الأمور البسيطة مؤثرة لهذه الدرجة: إنها عادات غير صحية يقوم بها معظم الناس في الحياة اليومية، دون أن يعرفوا أنها قد تضر بصحتهم. لنتعرف على بعضها. قائمة الأخط... اقرأ المزيد

تتسبب طرق الطهي المختلفة للخضروات في ضياع فيتامينات مهمة، لكن الميكروويف يتسبب في فقدان أكبر نسبة من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من السرطانات. في المقابل يرى الخبراء أن المستقبل سيكون لل... اقرأ المزيد

يظن كثيرون أن تسخين الطعام بالميكروويف ضار بالصحة وأن إشعاعه الكهرومغناطيسي يؤدي إلى تكوين مواد في الأكل تتسبب بمرض السرطان، فهل هذا صحيح أم أنه مجرد ظنون في أذهان الناس؟ وهل ثمة وجبات معينة... اقرأ المزيد

يبقى فرن “ميكروويف” من بين الأجهزة المنزلية التي ترسخت في حياتنا اليومية. لكن الكثير من الناس يشعرون بالقلق حول ما إذا كانت أفرانهم ضارة بالصحة بسبب تسريب الإشعاع. وقد نشر موقع... اقرأ المزيد

تحرص ربات المنزل على تقديم الأفضل لعائلاتهنّ. فيسعين إلى الحفاظ على صحة وسلامة العائلة من خلال تقديم الغذاء الصحي، الطازج والسليم. إن كنت تريدين الحفاظ على سلامة عائلتك، نحذّرك من تسخين الأط... اقرأ المزيد

على رغم تعميم وشيوع استخدامها ،ما زالت أفران الميكروويف تثير بعض الحذر. الشائعات كثيرة حول مخاطر استخدام هذه الطريقة في الطهو، لذا اقتضى التوضيح : خطأ : للميكروويف تأثير مسرطن : بينت الدراسا... اقرأ المزيد