مطاعم الوجبات السريعة أصبحت جزء لا يتجزأ من مجتمعنا، ومكانًا أساسيًا للأطفال والشباب لقضاء الأوقات. تسعى المطاعم لجذب أكبر قدر من الزبائن لها، بواسطة إغراءات كثيرة منها تنوع الأطعمة وتحضيرها... اقرأ المزيد
ذكرت دراسة أمريكية أن الوجبات السريعة قد تكون حالة إدمانية مثل تعاطي الهيرويين أو الكوكايين . فقد كشفت تجارب مخبرية عن أن بإمكان حيوانات التجارب تحمل صدمات كهربائية مؤلمة لإشباع نهمها للأطعم... اقرأ المزيد
غالبية الأشخاص اليوم يتاح لها وقت أقل لاختيار الطعام وإعداد بل وتناوله عما كان أيام أجدادنا وآبائنا. لكن الوجبات السريعة لها ميزات ويرغب العديد فيها وذلك لأسباب عديدة ومنها السرعة, سهولة الح... اقرأ المزيد
شددت منظمة الصحة العالمية على ضرورة حماية الأطفال من إعلانات أطعمة الوجبات السريعة المنتشرة على تطبيقات المتاجر الإلكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي. وجاء في تقرير المنظمة أن الآباء غالبا ل... اقرأ المزيد
كشف خبراء التغذية على الموقع البريطاني “ديلى ميل” مخاطر جديدة للوجبات السريعة فهي تزيد من معدلات الأمراض النفسية التي تصيب الفرد بسبب نقص الفيتامينات والمعادن التي يحتاج الجسم إليها.موقع طرط... اقرأ المزيد
تعتزم لجنة الدعاية البريطانية فرض حظر على نشر إعلانات عن مأكولات سريعة أو فاست فود “Fast Food” على مواقع إلكترونية مخصصة للأطفال. وأفادت وكالة الأنباء البريطانية “بي بي سي... اقرأ المزيد
أعد البروفسور تيم سبيكتور فيلما وثائقيا تحدث من خلاله عن ضرر الأطعمة والمأكولات الجاهزة والتأثير السلبي الذي تتركه على جسم الإنسان موضحا أن التغيرات في بكتيريا الأمعاء ليست سوى مؤشر على السم... اقرأ المزيد
إنتشرت مطاعم الوجبات السريعة في العالم العربي انتشارا رهيباً خلال السنوات القليلة الماضة وتغيرت أنماط التغذية بشكل كبير، وهو الأمر الذي يؤدي حسبما يؤكد المختصون في انتشار الأمراض المزمنة، وخ... اقرأ المزيد
تتفق معظم تقديرات العلماء على وجود علاقة بين الطعام الذي نتناوله وقدرة الجسم على مكافحة الأورام السرطانية الخبيثة , وقد ربطت الدراسات السكانية بين الاستهلاك الكبير للأطعمة النباتية ونسبة الت... اقرأ المزيد
تطورت المجتمعات تطوراً كبيراً وانتشر العلم ، وتعلمت المرأة ، ونالت أعلى المراكز العلمية، وأثبتت جدارتها خلال تاريخ طويل من المواجهات والتحديات والجهد ،وصار العمل حقاً مكتسباً لها ومصاناً بلا... اقرأ المزيد
اثبت العلماء مضار الأكلات السريعة، ليس فقط لقوام الشخص، بل ولصحته بشكل عام. أجرى الخبير البريطاني في علم الوراثة، تيم سبيكتور دراسات علمية عديدة لمعرفة تأثير الأكلات السريعة ليس فقط في قوام... اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أجرتها كلية العلوم الطبية بجامعة نيو ساوث ويلز، أن الوجبات السريعة قليلة القيمة الغذائية تقتل سنويا أكثر مما يفعل التدخين والحروب. حيث أجريت دراسة على مجموعتين من الفئران، إ... اقرأ المزيد
