أثبت العلماء أن نمط الحياة الذي يتطلب الجلوس لفترة طويلة، يسبب، إضافة إلى البدانة، تغيرات سلبية في الدماغ. توصل علماء من جامعة بوسطن الأمريكية إلى هذه الاستنتاجات، بعد دراسات علمية عن مستوى... اقرأ المزيد

اكتشف الباحثون في بوسطن بعد متابعة أكثر من‏83800‏ امرأة تراوحت أعمارهن بين‏ 34‏ و‏59‏ عاما وتحليل استبياناتهن الغذائية عن الأطعمة التي تناولنها ومنها المكسرات‏، وجود علاقة عكسية بين استهلاك... اقرأ المزيد

تؤكد معظم الدراسات العلمية عن الأمراض الوراثية الشائعة، ومن أبرزها أمراض هيموغلوبين الدم “خضاب الدم” والعيوب الخلقية الاستقلابية والأمراض أحادية الجينات الشائعة، أنها السبب الرئي... اقرأ المزيد

عند النظر لتركيبة اللحوم نجدها تختلف بتركيبتها الغذائية الكيميائية عن بعضها بعضاً وبذلك فهي تختلف بفائدتها الصحية والغذائية لجسم الإنسان . واجتماع عناصر غذائية معينة داخل  هذا النوع من اللحو... اقرأ المزيد

يرى بعض خبراء التغذية أن العسل ليس سوى سعرات حرارية فارغة ، وأنه ليس أفضل من السكر . لكن البحث في علم الحشرات أشار إلى احتواء العسل على مضادات للأكسدة . وهي المواد الكيميائية التي توجد بوفرة... اقرأ المزيد

في أحدث الخطوات التكنولوجية الحديثة، نجح علماء في مركز خدمات البحوث الزراعية الأمريكية ، في تطوير تقنية جديدة ، تقوم بتحويل الأحماض الدهنية في الزيوت النباتية إلى مضادات حيوية، ومركبات فعالة... اقرأ المزيد

 ايسترلين يجادل بأن أحداث الحياة مثل الزواج، الطلاق والإعاقات الخطيرة لها أثر دائم أكثر منه مؤقت على السعادة وأن الزيادة في الدخل لا تجلب بالضرورة السعادة الدائمة لان توقعات الشخص ترتقي من خ... اقرأ المزيد

قالت مراجعة جديدة لدراسة انه رغم أن بعض الدراسات اعتبرت أن زيت السمك يعالج الاكتئاب على الأرجح فان أدلة ذلك من التجارب التحليلية متباينة جدا لدرجة لا يمكن معها استخلاص أي نتائج. وفي تحليل ل... اقرأ المزيد

إذا كنت مشغولاً بتجنب الدهنيات وتناول الكاربوهيدرات ليصبح غذاؤك صحياً ، إليك بعض الأخبار السيئة : إن الضرر الغذائي يوجد حيث لا تتوقع . كنت تعتقد أن الدهنيات هي عدوك ، لكن يبدو أن الحلويات هي... اقرأ المزيد

بينت الدراسات التي أجراها العلماء أن صنفا جديدا من المستحضرات الطبية يستطيع أن يخفف من أعراض الشيخوخة ويحسن من عمل القلب ويطيل مرحلة الشباب. أجرى علماء من معهد “Scripps Research Instit... اقرأ المزيد

بشّرت البحوث التي أجريت على ثمرة فاكهة الخبز بنتائج ممتازة، تجعل منها طعام المستقبل الذي يمكنه أن يكفي جميع سكان الكرة الأرضية. وفاكهة الخبز نوع من الفاكهة النشوية، موطنها جزر المحيط الهادئ.... اقرأ المزيد

وجدت دراسة جديدة قامت بها كلاً من كلية هارفرد للطب وجامعة ايرازموس الهولندية ونشرت في مجلة European Journal of Preventive Cardiology ، أن ممارسة اليوغا لها أثار إيجابية على صحة الإنسان، وبال... اقرأ المزيد