أثبتت دراسة جديدة أن زيت الزيتون الذي يمثل العنصر الرئيسي في الغذاء المتوسطي يقلل خطر الإصابة بسرطاني الثدي والقولون المستقيمي . وقال الدكتور ديميتريوس ترايكوبولوس أخصائي علوم الوباء في جامع... اقرأ المزيد
الحمية الغذائية المتوسطية تخفض احتمال الإصابة بسرطان الرحم
بينت نتائج الدراسة التي اجبراها العلماء، أن الحمية الغذائية المتوسطية تخفض احتمال إصابة المرأة بسرطان الرحم. توصل علماء من ايطاليا وسويسرا الى استنتاج يفيد بأن الحمية الغذائية المتوسطية (الح... اقرأ المزيد
زيت الزيتون معروف بفوائده الصحية الكثيرة، ولكن ماذا عن أوراق شجرة الزيتون؟ تتميز الأوراق بقدرات علاجية تتفوق في بعض جوانبها على الزيت، ومنها تأخير الشيخوخة وتقوية المناعة. لعصارة أوراق الزيت... اقرأ المزيد
قد تكون مشاكل البشرة والشعر من أكثر ما يقلق المرأة ويهدد جمالها. حيث تدخل في دوامة البحث عن علاج لكل منها، وتجربة مستحضرات العناية والأدوية المختلفة هنا وهناك. إلا أننا اليوم سنوفر عليك عزيز... اقرأ المزيد
يعتبر زيت الزيتون من الزيوت المقوية للشعر، وخاصة للشعر الجاف، فهو يمنحه القوة واللمعان، لأن استخدام الشامبو والصابون يحرم الشعر من دهنه الطبيعي . حمام زيت الزيتون الساخن للشعر الجاف اغمسي قط... اقرأ المزيد
أصبح من القواعد الطبية المعروفة الأن أن التغذية الجيدة سبب مباشر لصحة الجلد ولمعانه، وتلعب الفيتامينات الدور الأكبر في هذه العملية.وتؤكد الأبحاث الطبية أن فيتامينات A,C,E هي التي تحمي الجلد... اقرأ المزيد
بالمختصر
رغم أننا نعيش في مجتمع يدرك أهمية ومخاطر الزيوت ، فإن بعض أخصائيي التغذية يؤمنون بأن طهو بعض الخضار بالزيت قد يساعد الجسم على امتصاص المواد الكيميائية النباتية ، وخاصة من البندورة ( الطماطم... اقرأ المزيد