أنواع السكريات المتعددة: 1– “Amasake”: سائل غليظ القوام يتم الحصول عليه من تخمر الأرز البني المحلي. 2– سكر البنجر: السكر الذي يتم الحصول عليه من البنجر (سكروز). 3... اقرأ المزيد

اكتشف الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية , أن مركباً كيميائياً مشتقاً من المادة الشمعية لقصب السكر , يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول العالية في الدم , وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض... اقرأ المزيد