أفادت دراسة حديثة بأن الكركم مضاد للأكسدة والالتهابات ومضاد للأورام السرطانية ويمكن أن يساعد على تعزيز صحة شرايين القلب كما أنه يساعد في التخلص من التقلصات التي تصاحب الدورة الشهرية والتهابا... اقرأ المزيد

تقول شركة تأمين ألمانية نقلا عن بحث يوناني إن الشوكولاته الخالصة الخالية من الإضافات مفيدة للقلب. وقالت شركة داك الألمانية للتأمين الصحي إن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو تقلل من مخاطر ا... اقرأ المزيد

أكدت الدراسات أن العناصر الغذائية الموجودة في الشاي تحتوي على كمية كبيرة من الفلافونوييد، ومن المواد المضادة للأكسدة المقاومة لمفعول الشوادر الحرة المسؤولة عن الأمراض القلبية والإصابة بأنواع... اقرأ المزيد

مغذيات أساسية حيوية تؤمن الصحة والحماية يعرف الخوخ المجفف بمفعوله الملين للأمعاء ، غير أنه في الحقيقة حسنات الخوخ الخفيفة وإيجابيات استهلاكه تتعدى هذا الأمر بشكل كبير ، فالخوخ مضاد فعال للأك... اقرأ المزيد

تمكن علماء جامعة كانساس في الولايات المتحدة، من إثبات وجود علاقة بين الحليب ومستوى “الجلوتاثيون – Glutathione” في الدماغ. الجلوتاثيون مادة طبيعية مضادة للأكسدة، تقي من عمليات الأ... اقرأ المزيد

يرى بعض خبراء التغذية أن العسل ليس سوى سعرات حرارية فارغة ، وأنه ليس أفضل من السكر . لكن البحث في علم الحشرات أشار إلى احتواء العسل على مضادات للأكسدة . وهي المواد الكيميائية التي توجد بوفرة... اقرأ المزيد

اكتشف باحثون مختصون أن السمسم يفيد الكبد ويملك خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم وآثارا مضادة للأكسدة أكثر مما يتمتع به فيتامين إي المعروف بقوته وفوائده الصحية . وأظهرت دراسة أجريت في جامعة أوساك... اقرأ المزيد

استخدمت ثمار التوت منذ قرون عديدة لمعالجة أنواع مختلفة من الأمراض ، وقد ثبت اليوم أنها تساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسرطان ، كما يتمتع التوت الأزرق أو العليق ، على وجه خاص ، بخصائص... اقرأ المزيد

بينت نتائج البحوث التي أجراها العلماء أن عصير الطماطم يساعد في التخلص من الوزن الزائد. أجرى علماء من الجامعة الطبية في الصين دراسة علمية، بشأن فوائد عصير الطماطم، وقد بينت نتائج الاختبارات ا... اقرأ المزيد

كثيراً ما يرغب الناس بشرب الشاي وخصوصاً بعد تناول وجبات ثقيلة ودسمة دون معرفة السبب الرئيسي وراء هذه الرغبة ولكن الباحثين في جامعة طوكيو اليابانية كشفوا في دراسة جديدة أجروها على مجموعة من ا... اقرأ المزيد

يعتبر الكولسترول أخطر ما يصيب الإنسان، حيث إنه السبب الرئيسي للأزمات القلبية. وقد لاحظ الأطباء في مستشفى الأعشاب في لندن أن هناك أنواعاً من الأطعمة تساعد على تنظيف الشرايين والأوعية الدموية... اقرأ المزيد