كشف علماء في جامعة هيوستن الأمريكية أن تناول الفول السوداني وزيته يساعدان على تخفيف الوزن وحرق السعرات الحرارية. واستنتج العلماء أن استهلاك الأغذية التي تضم عناصر معدنية ضروري لصحة الإنسان،... اقرأ المزيد
هنالك مواد غذائية في متناول الجميع، ليست فقط لذيذة ومغذية، بل وتساعد على استمرار الحياة. وان تسارع نمط عيش الإنسان المعاصر يفرض علينا شروطه، حيث ليس لدينا الوقت الكافي لإعداد الطعام اللذيذ و... اقرأ المزيد
يؤكد الأطباء أن تناول فنجان واحد من الشاي يوميا يخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويقول علماء الولايات المتحدة انهم درسوا الحالة الصحية لـ 6200 شخص، واتضح لهم ان الذين يتناو... اقرأ المزيد
أصبحت مشكلة ارتفاع ضغط الدم من المشكلات التي يعاني منها العديد من الأشخاص في مختلف دول العالم، بسبب نمط الحياة العصري والتغذية السيئة. فمن المعروف أن تناول الأطعمة المالحة والمأكولات السريعة... اقرأ المزيد
اكتشف العلماء ان الشاي الأخضر يحتوي على مادة يمكن ان تكون الأساس في صنع مستحضرات طبية لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي. ويقول صلاح الدين أحمد وفريقه العلمي من جامعة ولاية واشنطن ان المستحضرا... اقرأ المزيد
اكتشف العلماء ان الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة مرة واحدة في الاسبوع على الأقل يحلون المسائل الفكرية أفضل من الآخرين الذين لا يتناولونها أصلا. ويقول البروفيسور جورج كريتشتون من جامعة جنوب... اقرأ المزيد
كشف باحثون مختصون أن تناول منتجات فول الصويا في سن المراهقة يساعد في وقاية النساء من الإصابة بسرطان الثدي في مراحل لاحقة من العمر. وأشار الخبراء في هاواي ، إلى أن تناول نظام غذائي غني بالصوي... اقرأ المزيد
يرى العلماء أن ثمة مادة يتضمنها الليمون اليوسفي (الأفندي) بوسعها الحيلولة دون إصابة المرء بالبدانة وحمايتُه من مرض تصلب الشرايين. توصل إلى هذا الاستنتاج باحثون في جامعة أونتاريو الغربية بكند... اقرأ المزيد
أظهرت أحدث الاختبارات العلمية أن استهلاك عصير البطيخ الذي يعتبر من ألذ الفواكه الصيفية , بانتظام يساعد على زيادة تراكيز الدم من المواد الكيميائية الطبيعية القوية في محاربة السرطان . وقال الب... اقرأ المزيد
السّمسم نبات عشبي يعرف باسم جلجلان، وله العديد من الأسماء الأخرى، كما يسمى زيته (السليط) وحيث المقولة الشعبية التي تقول “السليط مسلط على كل مرض”. ويزرع السّمسم أصلاً في الهند ,... اقرأ المزيد
اكتشف الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية , أن مركباً كيميائياً مشتقاً من المادة الشمعية لقصب السكر , يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول العالية في الدم , وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض... اقرأ المزيد
أثبت دراسة جديدة أن شر ب 4 فناجين من القوة يوميا يؤدي إلى الإصابة بأمراض المثانة وخاصة للنساء اللواتي يتناولن الكثير منها قد يواجهن مشاكل متزامنة متعلقة بالمثانة. وقد يتسبب التعاطي اليومي لل... اقرأ المزيد
