يعتبر الشاي من أكثر المشروبات في العالم ، حيث تستخدمه الشعوب من دون استثناء لكن طريقة إعداده هي التي تختلف من بلد إلى آخر. يعتبر الشاي المأخوذ من الأوراق الأولى لنبتة الشاي هو الأفضل. فالأور... اقرأ المزيد
بدراسة أجراها باحثو معهد National public Health lnstitute بهلسنكي Helsinki ، على 60000 شخص ، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بشكل مستمر تقل عنهم نسبة الوفيات بـ % 12 بمقارنتهم مع الأشخ... اقرأ المزيد
قد نتسائل ما الفرق بين تناول سلطة من الخس والسبانخ مثلاً أو اللحم الأحمر الخالي من الدهن طالما أن كليهما لا يحتويان على الدهون المشبعة والكوليسترول ؟ .. يؤكد العلماء في مجلة ” أرشيف ال... اقرأ المزيد
يعتبر جنين القمح من المكونات الرئيسية للقمح, ويمثل نسبة لا تزيد علي10% من القمح الخالص, ويعتبر مصدرا غذائيا فعالا من حيث تركيبه الكيميائي, لأنه يحتوي علي نسبة من المركبات البروتيني... اقرأ المزيد
لأن المرأة مغرمة بالرشاقة والقوام الجميل ، فهى تسعى دائما إلى إنقاص وزنها عند إحساسها بكل زيادة وصلت إليها وتسرع بإتباع ريجيم للعودة إلى الوزن المناسب ، وقد تختار ريجيما لا يناسبها أو يسبب ل... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة إسبانية أن إضافة الخضراوات الطازجة كالطماطم والفلفل إلى سندويشات الستيك والهمبرغر المحفوظة المصنوعة من لحوم الأبقار يطيل فترة صلاحيتها . ووجد الباحثون في جامعة زاراجوزا ، بعد تصن... اقرأ المزيد
نظرا لاحتواء الخس على فيتامين (H) فقد أكدت أبحاث علمية حديثة بأنه علاج فعال لأمراض التناسل وعلاج العقم كما أنه مهدئ للأعصاب لاحتوائه على مادة اللاكتوكاريوم. وأشارت الأبحاث إلى أن الخس يستخد... اقرأ المزيد
يؤكد العلماء على وجود علاقة بين تناول بعض الأطعمة وإمكانية أن تستمتع بأن تكون أكثر يقظة وهدوءاً وتفاؤلاً، وبخاصة عندما تكون السماء رمادية من فوقك شتاءً، أو في داخلك لسبب أو لآخر، ومن ثم تفقد... اقرأ المزيد
الغذاء الصحي لنوم هنيء
هل تعلمون بأنه ماذا تتناولون من أطعمة يؤثر سلباً أو إيجاباً على نومكم . وأفضل طريقة للحصول على نوم هنيء وليلة هادئة هي تأمين المواد الأساسية والأولية لحث الدماغ على الراحة والاسترخاء . تلعب... اقرأ المزيد
ولم لا نعمر حتى … 100 عام
هل ثمة مقومات لطول العمر؟ أو بالأحرى. هل من وصفة محددة نتبعها كي نعمر طويلاً؟ أحياناً حتى ال100 عام؟ بالطبع الأعمار بيد الله. إنما بحسب الأبحاث الحديثة يبدو بأن ثمة عوامل قد تساهم في عيش الم... اقرأ المزيد
كيف تحصل على النوم ؟
· تجنب مشاهدة التلفزيون ، أو تناول الطعام ، أو مناقشة المسائل العاطفية قبل النوم مباشرة . · قلل من الضوضاء ، والإضاءة ، وتغيرات درجة الحرارة خلال النوم .موقع طرطوس · ... اقرأ المزيد
يعد غثيان الصباح أحد أكثر أعراض الحمل شيوعاً إلى جانب أنه أكثرها إزعاجاً للمرأة الحامل. خاصةً خلال الفترة الأولى من الحمل. وتختلف نسبة الإحساس بالغثيان ومدة الشعور به من امرأة إلى أخرى فيقتص... اقرأ المزيد