المأكولات البحرية تحمي وتقوي عظام السيدات يؤثر ما يتناوله الإنسان من غذاء وشراب وطرق إعداد هذا الطعام في رفع معدلات الصحة والنشاط والحيوية والوقاية والإقلال من الأمراض ومن أشهر الأنظمة الغذا... اقرأ المزيد
أكد الباحثون في الأكاديمية الوطنية الأميركية للعلوم ضرورة تعاطي كبار السن الذين تتجاوز أعمارهم الخمسين عاما أقراص فيتامين “ب 12” الغذائية لحمايتهم من الاضطرابات العصبية. وأوضح ال... اقرأ المزيد
الخطوات الوقائية لتجنب تسمّم الأطعمة -1 ثمة علاقة بين مادة الألمنيوم ومرض الزهايمر( الخرف) ،ومع أنه لم يتم التثبت من ذلك بعد فمن الأفضل تجنب الطهو بالأواني المصنوعة من هذه المادة . كما يُنص... اقرأ المزيد
تساعد التغذية الجيدة الجسم على القيام بوظائفه بالشكل المطلوب. فالأغذية المحتوية على الفيتامينات والمكملات الغذائية تمد الجسم بالمواد الضرورية التي يحتاجها لكي يبقى بصحة جيدة. ولكن نقص الفيت... اقرأ المزيد
توت العليق Raspberry
ينتمي توت العليق إلى مجموعة كبيرة من أنواع التوت وعرفت زراعة هذه المجموعة في الدول الآسيوية . يحتوي توت العليق على الفيتامينات أ ((A ، ب المركّبة ((B- Complex ، ج ((C ، والأملاح المعدنية مثل... اقرأ المزيد
هل نحن بحاجة للملحقات؟
في أيامنا هذه ، يمكننا الحصول على أنواع مختلفة من الملحقات الغذائية ولكن معظم الأشخاص ليست لديهم فكرة عن الملحقات التي يجب أخذها أو متى يكون هناك حاجة لأخذ المحلقات الغذائية .موقع طرطوس يقول... اقرأ المزيد
يؤكد المؤيدون لعمليات معالجة الأطعمة بالطاقة المشعة إن هذه الطريقة تقتل الجراثيم والبكتيريا التي تسبب تسمم الأطعمة بدون أن تلحق ، نسبياً أذى بهذه الأطعمة .في المقابل ، يقول المعرضون أن العمل... اقرأ المزيد
هل تعرف طعامك الصحي؟
اكتشفت “وكالة معايير الأطعمة” ان الناس في بريطانيا لا يعرفون ما يجب تناوله من اطعمة صحية، بالرغم من الحملات المتكررة للتنبيه بذلك. واكتشفت الوكالة في مسحها ان الناس لا يعرفون مقد... اقرأ المزيد
اهمية وجبة الافطار
الافطار يمكن ان يساعد في منع الجلطات الدموية والسكتة القلبية المؤدية الى الوفاه المفاجئه. النصيحة هي عدم اهمال الافطار! إن الذين يهملون وجبة الافطار دائما ، عليهم ان يتوقفوا عن هذه العادة!ز... اقرأ المزيد
ذكرت دراسة أمريكية أن تناول المكسرات أثناء الحمل يقلل من فرص إصابة الأطفال بالحساسية.وأشارت الدراسة إلى أن تناول الحوامل للمكسرات يوفر مناعة ضد الحساسية التي قد يعاني منها الأطفال لبعض أنواع... اقرأ المزيد
يعتقد باحثون بريطانيون أن تناول الكثير من نبات البروكلي قد يبطئ أو يمنع الإصابة بمرض التهاب المفاصل.وسيبدأ فريق بحثي بجامعة إيست أنجليا بإجراء تجارب على البشر بعد نجاح الدراسات التي أجريت في... اقرأ المزيد
يساعد تناول الفواكه والخضروات في الوقاية من الاورام الخبيثة، ولكن تبين ان هذا الامر يشمل غير المدخنين فقط، لأنها تتعارض مع الدخان.درس علماء من هولندا، خلال ثمانية سنوات حالة 500 ألف شخص، واك... اقرأ المزيد