أفادت  دراسة علمية أضرار الأغذية الغنية بالدهون لا تنحصر في القلب فحسب . لكنها تشمل أيضاً الساعة البيولوجية للجسم . وأوضحت الدراسة التي نشرتها مجلة سيل ميتابوليزم الأمريكية أن تلك الأغذية تس... اقرأ المزيد

حذرت دراسة علمية من أن بعض المواد التي تستخدم في تغليف الأغذية تحتوي على لاتكس خفي يمكن أن يحرض على إثارة حساسية ذات طابع خطير له انعكاسات تهدد الحياة ، واكتشفت وكالة المعايير الغذائية ، الت... اقرأ المزيد

في كثير من الأحيان نشعر وكأننا لا نكف عن الرغبة في تناول الطعام، فهل تعلم أن لبعض الأطعمة القدرة على زيادة الشهية لديك؟ إليك ابرز أطعمة التي تزيد من الشهية كي تتفاداها لخسارة الوزن، وتختاريه... اقرأ المزيد

يعدُّ الخبز من المواد الغذائية الأكثر استهلاكاً وتناولاً حول العالم بأسره، بشتى أنواعه، يتفنن الطهاة وربات البيوت في إعداده وطهيه، ويتميز كل بلد وكل منطقة على حدة بشكل وطريقة معينة في إعداد... اقرأ المزيد

هذه المقالة تركز على موضوعين رئيسين وهما : كيفية تأخير الشيخوخة ، والإكتئاب . وتشير هذه المقالة إلى أن هذين الموضوعين من أهم العوامل التي تؤثر نفسياً وجسدياً في حياة المرأة ، وأنه إذا تم الت... اقرأ المزيد

• التعود على الأكل في المنزل والإقلال من الوجبات الخارجية . • عند شراء المواد الغذائية يجب أن يكون الخضار والفواكه لهما ، النصيب الأكبر من بقية المشتريات . • التقليل من اللحوم الحمراء ( العج... اقرأ المزيد

يؤكد المتخصصون أن العلاجات الطبيعية التي يمكن اللجوء إليها تساعد على تعزيز فاعلية العلاج بالمضادات الحيوية . وتسرع عملية شفاء قرحة المعدة ، وتسهم في الوقاية من الإصابة بها ، وهم يقدمون النصا... اقرأ المزيد

– دلك فروة رأسك : قبل أن تأخذ ” دوشك اليومي ” استخدم رؤوس أصابعك ، لتدلك فروة رأسك بحركات دائرية مدة ثلاث دقائق على الأقل . – تأمل : تعود أن تمارس التأمل مدة خمس أو ع... اقرأ المزيد

حافظ على نظافتك • اغسل يديك قبل إعداد الطعام وكذلك قبل تناوله . • اغسل يديك بعد الخروج من دورة المياه , • اغسل وطهر جميع الأسطح والمعدات والأدوات المستخدمة لإعداد الطعام . • تأكد من حماية ال... اقرأ المزيد

تتنوع المأكولات في شهر رمضان المبارك ، وغالباً ما يتبع هذا التنوع في المأكولات إعادة كميات كبيرة منها تتجاوز الذي يمكن في وجبة واحدة ، وقد تحمل الأغذية المتبقية أو الزائدة من الوجبات إذا تم... اقرأ المزيد

من المعروف أن العادات الغذائية السليمة تكتسب منذ الصغر ، ويُعتبر الأهل . لاسيما الأم ، المسؤول الأول عن هذا الأمر ، من خلال تشجيع طفلهما على استكشاف فوائد الطعام الصحي والاستمتاع به في الوقت... اقرأ المزيد

أعلن العلماء في جامعة ميلان الإيطالية أن تناول الفواكه بشكل منتظم يمكن أن يطيل عمر الإنسان. وذلك بعد إجراء بعض التجارب العلمية وتحليلهم للإحصاءات. وقد دلت الدراسات على أن وجود الألياف في الخ... اقرأ المزيد