لا يتميز زيت جوز الهند بطعمه اللذيذ فحسب، بل إن فوائده على صحة المخ والبشرة والشعر جعلت منه “الزيت السحري”، الذي يحسن حالة المصابين بالألزهايمر ويحمي من لدغات الحشرات ويمكن الاست... اقرأ المزيد
شجرة نادرة ونافعة، إنها شجرة أركان التي تنمو في جبال الأطلس المغربية وتشكل مصدر عيش عائلات كثيرة. أما الزيت المستخرج من ثمارها فلا يصلح للأطباق الشهية فقط، بل أيضا لترميم الشعر ومحاربة التجا... اقرأ المزيد
ما صحة ما يقال عن فاكهة الآسه ؟ فاكهة الآسه هي فاكهة تصنف على أنها من أصناف العليق (التوت)، وهي تشبه ثمرة العنب مع بذرة واحدة، ويكون لونه أخضر وعند النضج يتحول إلى الأحمر الأرجواني، وهي تؤكل... اقرأ المزيد
الملفوف أكبر عدو للرشح ( أو الأنفلونزا) وينفع لكل الأمراض تقريبا, إذ الملفوف أغنى الخضار بفيتامين ج, فما نجده في 100 غرام منه من هذا الفيتامين لا نجده في 200 غرام من الليمون, ويحتوي الملفوف... اقرأ المزيد
أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن عسل النحل له القدرة على مقاومة السرطان ، حيث إن تناول كمية من العسل يومياً يؤدي إلى القضاء على البروتين المنشط للسرطان وهو بروتين B53 وقد عزت هذه الدراسات ال... اقرأ المزيد
إن تناول الطعام خارج المنزل موضة شائعة هذه الأيام ولا مفر منه حتى بات الكثيرون لا يتناولون أي وجبة في المنزل . لا شك أننا نقضي معظم وقتنا في العمل أو على مقاعد الدراسة وفي الجامعات أو قد نض... اقرأ المزيد
لا يخلو الطعام الشهي من التوابل، ولا تقتصر أهمية التوابل على إضفاء نكهة لذيذة على الطعام فحسب بل لها دور في علاج الكثير من الأمراض والوقاية أيضا. موقع “نصائح طبية” استعرض أهم 10... اقرأ المزيد
للعاب دور مهم في حماية الجسم من الأمراض. لكن الكثير من الناس يعانون من مشكل جفاف الفم الذي يعود بالأساس إلى عدم إنتاج الغدد اللعابية كميات كافية من اللعاب. إليكم بعض أسباب جفاف الفم وبعض الن... اقرأ المزيد
ربما لم يخطر ببال أحد أن تكون تلك الأمور البسيطة مؤثرة لهذه الدرجة: إنها عادات غير صحية يقوم بها معظم الناس في الحياة اليومية، دون أن يعرفوا أنها قد تضر بصحتهم. لنتعرف على بعضها. قائمة الأخط... اقرأ المزيد
تتسبب طرق الطهي المختلفة للخضروات في ضياع فيتامينات مهمة، لكن الميكروويف يتسبب في فقدان أكبر نسبة من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من السرطانات. في المقابل يرى الخبراء أن المستقبل سيكون لل... اقرأ المزيد
يظن كثيرون أن تسخين الطعام بالميكروويف ضار بالصحة وأن إشعاعه الكهرومغناطيسي يؤدي إلى تكوين مواد في الأكل تتسبب بمرض السرطان، فهل هذا صحيح أم أنه مجرد ظنون في أذهان الناس؟ وهل ثمة وجبات معينة... اقرأ المزيد
تنص وصايا الحمية الغذائية على تجنب النشويات والكربوهيدرات، وهذا يعني عمليا تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات ومنها البيتزا والمعجنات والفطائر. ناقوس الخطر الجديد يحذر من أن هذه ا... اقرأ المزيد
