على مدى التاريخ، كانت رغبة الإنسان في قهر الموت والمحافظة على الشباب الأبدي، هي الدافع إلى السعي وراء حلول لا تصدّق، وتشير الدراسات الحديثة إلى أن الأعمار يمكن أن تطول بالفعل بمساعدة بعض الع... اقرأ المزيد

أكد فريق من العلماء التابعين للجامعة الملكية البريطانية أن تناول كميات قليلة من المكسرات كالجوز واللوز يوميا يساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين. توصل العلماء لتلك النتائج بعد دراسات أ... اقرأ المزيد

الثوم يحمل كثيراً من الفوائد التي يصعب حصرها، وله فوائد طبية مدهشة ، فهو يتحكم في مستوى الدهون في الدم ويقاوم الجراثيم ويقي الجسم من أمراض الأوعية الدموية. كما يقاوم الشيخوخة وله دور كبير في... اقرأ المزيد

اختصاصيو التغذية بغاية الوضوح: لا يكفي أن نتناول الأصناف الصحية أو المتوازنة. كي نؤمن نمطاً غذائياً سليماً. بل ويجب قبل كل شيء أن نقلع العادات اليومية السيئة من جذورها ونستبدلها بالسلوك الغذ... اقرأ المزيد

البرتقال فاكهة الشتاء المفضلة لكل أفراد الأسرة وهو يكافح نزلات البرد لاحتوائه على فيتامين C ويقي الجسم من المواد السامة والضارة.موقع طرطوس ويشير أحد أساتذة الغذاء في جامعة الأزهر إلى أن المر... اقرأ المزيد

لذيذ ومنعش وهو بمثابة شعاع شمس في موسم الشتاء ،يزودنا بالمعادن والعناصر الغذائية الأساسية فضلاً عن الفيتامين C ( 18 ملغ في الـ 100 غ ) .موقع طرطوس يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة ) 47 وحدة ح... اقرأ المزيد

أفاد باحثون بأن الفراولة الحمراء تحتوي على مركبات طبيعية يمكن أن تمنع الإصابة بالسرطان . وأشار الدكتور شيو وانج وهو اختصاصي في علم النبات والبيولوجيا في مركز الأبحاث في وزارة الزراعة الأميرك... اقرأ المزيد

 نصائح للتغذية لتدريبات القوة:  – من أجل بناء عضلات قوية فأنت بحاجة إلى أن تجمع بين معدل ملائم من السعرات الحرارية مع برنامج تدريبي لتقوية العضلات. ويحتاج الرياضي إلى عدد كبير من السعر... اقرأ المزيد

يتطلب جسم الإنسان كمية معينة من الماء من أجل الحفاظ على توازنه ونشاطه ، غير أنه يصرف في اليوم الواحد ما بين لترين ولترين ونصف من الكمية التي يحويها ، مما يسبب نقصاً يجب الاستعاضة عنه عن طريق... اقرأ المزيد

عندما نتوجه إلى السوق لشراء احتياجاتنا المنزلية من الخضار والفاكهة الطازجة ، فلا بد قبل إتمام لعملية الشراء أن نضع في حسباننا بعض الاعتبارات: * طريقة الاستخدام هل هي بغرض الاستهلاك الطازج ،... اقرأ المزيد

تغذية الأعصاب: – نحن نعتمد علي الغذاء في المقام الأول لكي نغذي أجسامنا ونبقي علي قيد الحياة لأنه وقود طاقاتنا الذي يحركنا في جميع الاتجاهات للقيام بمختلف الأنشطة … لكن لم يخطر بب... اقرأ المزيد