إعلانات مشروبات الطاقة وشكل عبواتها المميزة، من عوامل الجذب الكبيرة للمراهقين الذين يقبلون عليها بشدة. ويحذر الأطباء من مخاطر هذه المشروبات على الصحة، في حين تقول الشركات المصنعة إن الأمر ين... اقرأ المزيد
عدم النوم لساعات كافية قد يؤدي للشعور بالتعب والإجهاد وهو أمر عارض، لكن استمرار هذا الشعور لفترات طويلة يشير عادة إلى خلل داخلي في الجسم، يجب تشخيصه وعلاجه. وقبل الذهاب للطبيب يمكن إتباع بعض... اقرأ المزيد
مادة الفوسفات المصنعة تضاف إلى كثير من أنواع الأغذية الجاهزة والمجمدة، ومن المعروف أن الفوسفات مضر للمصابين بأمراض الكلى، لكن الأطباء يحذرون حتى الأصحاء. فما هي أضرار الفوسفات في الطعام؟ يجه... اقرأ المزيد
يقبل الكثيرون وخاصة كبار السن على الإكثار من منتجات الألبان، لزيادة الكالسيوم ووقاية عظامهم من التكسر، بل وحتى إن البعض يحرص على تناول حبات الكالسيوم يوميا، لكن أطباء من نيوزلاندا أثبتوا أن... اقرأ المزيد
للذرة فوائد كثيرة على الجسم، منها الوقاية من أمراض القلب وتخفيض ضغط الدم وتنشيط الخلايا العصبية في الدماغ، بالإضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية عالية وعلى الكثير من الفيتامينات والمعادن ال... اقرأ المزيد
تتميز الشيكوريا بأوراقها البيضاء، لأنها لا تنمو إلا في الظلام. أما فوائدها الصحية فهي لا تحصى، وهي مفيدة جداً خاصة في الشتاء، ولا يجب أن تخلو منها أي وجبة في هذا الفصل البارد. تشمل الكثير من... اقرأ المزيد
طالما عُرفت القهوة العربية بنكهة الهال المميزة فيها. ويستخدم الهال كنوع من التوابل يضاف للطعام والمعجنات. دراسات حديثة أثبتت أهمية الهال كصيدلية طبيعية، وغناه بالفوائد الصحية لمختلف أعضاء ال... اقرأ المزيد
من المعروف أن مضغ العلكة له إيجابيات عديدة، منها حماية الأسنان من التسوس والتخلص من الأوساخ العالقة بها كما تساعد على تسهيل الهضم. غير أن للعلكة مخاطر صحية كثيرة لا يدركها الكثير من الناس. ا... اقرأ المزيد
منذ فترة طويلة ظل تلوث الأسماك بالزئبق مرتبطا بالإضرار بالأجهزة العصبية والهضمية وجهاز المناعة والرئتين والكليتين والعينين لدى الإنسان. والآن أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة بين أكل السمك والتس... اقرأ المزيد
من المعروف أن الأحماض الدهنية مفيدة لصحة الجسم والعقل أيضا، إلا أن دراسة حديثة ربطت كذلك بينها وبين صحة القلب. العديد من الدراسات أكدت أن الراغبين بحياة أفضل عليهم تناول الأسماك والخضروات وا... اقرأ المزيد
وصل خبراء تغذية أمريكيون تابعون لمركز البحوث الطبية الحيوية “بنينجتون” إلى نتائج مفاجئة في أثناء قيامهم باختبار وقف تناول وجبة العشاء. فقد وجدوا أن عدم تناول وجبة العشاء لا يساعد... اقرأ المزيد
يلجأ بعض ممن يعانون من السمنة إلى الحمية الكيتونية التي تقوم على تقليل نسبة الكربوهيدرات وزيادة الدهون في التغذية. لكن الأطباء يحذرون منها، فما هي أسباب ذلك؟ بسبب أساليب التغذية الخاطئة باتت... اقرأ المزيد
