في فصل الشتاء يزيد الإقبال على السوائل والمأكؤلات الدافئة والحلوى للإحساس بالدفء لأن الجسم يستغل جزء من السعرات الحرارية للمحافظة على درجة الجسم عند 37 درجة . فيقوم بحرق كميات من الطعام لتعو... اقرأ المزيد

تلعب مواد الأكسدة الناتجة من مصادر كثيرة مثل الغذاء والضغط والتلوث دوراً كبيراً في رفع ضغط الدم والذي يساهم في تسريع الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السكتة القلبية والكلى وغيرها لذلك يرى المت... اقرأ المزيد

-1 إن الأشخاص المصابين بداء السكري يجب عليهم : أ- عدم تناول النشويات على الأطلاق. ب- تناول النشويات بكميات معتدلة. ج- تناول النشويات كما يشاؤون. -1 ب إن الأشخاص الذين يصابون بداء السكري عليه... اقرأ المزيد

عرف الإنسان البقول كطعام منذ عصور موغلة في القدم، فقد احتلت البقول المرتبة الثانية بعد الحبوب في توفير البروتينات والسعرات الحرارية لشعوب العالم فهناك تقريبا 13 ألف نوع من البقول في العالم.... اقرأ المزيد

تحتوي الخلطات العشبية للعلاجات الطبية التقليدية على مواد فعالة ومؤثرة في صحة مستخدميها هي ليست كأنواع الخضروات أو الورقيات الخضراء والحبوب الغذائية كالعدس وغيرها من المواد الغذائية الأخرى ال... اقرأ المزيد

اكتشف باحثون صينيون مؤخراً أن كوباً من الشاي الأخضر أو الأسود يوميا يضمن انخفاض نسبة الكوليسترول السيئ في الدم بشكل كبير . وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة ” أرشيف الطب الباطني ”... اقرأ المزيد

يبدو أنه أصبح بإمكان الذين يرغبون في تخفيض أوزانهم أن يتمتعوا بمظاهر الرشاقة من خلال عشبة قديمة تعرف باسم توت الجنسة , التي أثبتت فعاليتها في علاج مرض السكري والبدانة . فقد اكتشف الباحثون أن... اقرأ المزيد

يؤدي تناول حليب النوق إلى الوقاية من سرطان الجلد والتصلب الشرياني وأمراض الجهاز الدوراني وأمراض القلب والدم والضغط وإلى انتعاش الدماغ والوقاية من بعض أمراض الجهاز العصبي، والوقاية من الإصابة... اقرأ المزيد

جوزة الطيب هي ثمرة لنبات يلقبها العلماء بأميرة الأشجار الاستوائية ومبعث هذه التسمية أن هذه الثمرة جنسان مذكر ومؤنث ونبتة واحدة من الجنس المذكر كافية لإخصاب عدد كبير من الجنس المؤنث. وجوزة ال... اقرأ المزيد

يعتبر سرطان القولون والمستقيم أكثر السرطانات الهضمية شيوعاً. إذ يتم سنوياً تشخيص حوالي 130.000 حالة في الولايات المتحدة. وخلافاً لمعظم السرطانات الهضمية، فإن معدل عيش المريض لمدة طويلة جيد،... اقرأ المزيد

الشراب الأكثر انتشارا في العالم بعد الماء ما هي أنواعه ومصادره وفوائده  ومزاياه كوب الشاي الصباحي له منافع كثيرة تفوق كل التوقعات , بدءاً من رفع درجة الطاقة والنشاط وإبعاد التعب ووصولاً  إلى... اقرأ المزيد

تبحث كل امرأة عن الطلة الجذابة والأنيقة، وتراكم الدهون في الجسم أزمة تعاني منها الكثير من السيدات، وتسبب لهن الأرق والشعور بعدم الرضا وقلة الثقة. لذلك، إليك وصفة “الفجل”؛ للحصول... اقرأ المزيد